衢州的特色水果有衢江枇杷、衢州椪柑、龙游黄华丽、衢州柑橘、柯城椪柑、吴涛和金堂黄华丽。
1.曲江枇杷
曲江枇杷是浙江衢州的特色水果，历史非常悠久。记载于宋代。曲江地理环境十分优越，光照充足，水资源丰富，土壤肥沃。生产的枇杷果实圆润，形色美观，柔软多汁，酸甜可口，营养丰富。
2.衢州椪柑
衢州椪柑是浙江衢州的特色水果。柑橘在衢州已有1400多年的种植历史。衢州市位于中亚热带北缘，气候温暖湿润，日照充足。椪柑皮厚、脆、易剥。蒴果肥厚，清脆爽口，香气浓郁，汁甜鲜。更耐储存。含有糖、柠檬酸、维生素等营养成分。
3.龙游黄花梨
黄华丽龙游是浙江衢州的特产，浙江省龙游县是著名的“黄华丽之乡”，是当地果业的拳头产品。产自曲江的黄华丽，汁多脆爽，味浓嫩，气味芳香，富含人体必需的营养物质。具有清热润肺、止咳化痰、生津止渴、降血压、减肥等多种药用功效。是理想的保健水果。