上海金山区的特色小吃有栗子糕、上海阳春面、枫泾状元糕、五岳豆腐、枫泾丁提、八珍鱼头、马兰烤肉干等。
1.上海阳春面
上海阳春面是上海金山区的传统小吃。它的成分非常好。以汤、猪油、面条为主要原料，用传统方法制作而成。用这种方法制作的阳春面营养丰富，汤汁鲜美。
2.枫泾鼎湖
丁峰蹄是上海金山区的传统小吃，历史非常悠久。据说它起源于宋朝。用料考究，工艺精湛。它是以猪后蹄为主料，辅以绍酒、冰糖、肉桂、丁香等辅料制成。生产的丁字蹄色泽红亮，卤汁丰富，肉质细嫩，享有盛誉。
3.枫泾冠军蛋糕
枫泾状元饼是上海金山区的名菜，历史非常悠久。它起源于明末清初。它的制造技术非常精细。它以优质粳米为主要原料，采用传统制作方法。状元糕的片薄如莲瓣，正反面金黄，吃起来很好吃。