要制作红豆薏米粥可以先把薏米放入锅中略炒一下，然后把赤小豆放入水中浸泡半天左右，接着把它们放入清水中熬煮至赤小豆微微开裂即可。除此之外，我们还可以往粥里加入红枣、龙眼等物丰富它的口味。
红豆薏米粥的制作方法其实很简单。我们只需要将准备好的红豆和薏米放入水中浸泡半天左右，然后在粥锅中倒入适量的水，最后将红豆和薏米倒入锅中即可。用大火烧开水，然后慢慢煨。
当锅里的红豆煮到裂开时，这碗红豆大麦粥就做好了。我们在做红豆大麦粥的时候也可以加入一些食材来丰富它的口感，比如红枣、桂圆等等。
况且有句话说红豆薏米粥里的薏米是凉的，吃多了不好。所以我们在做红豆薏米粥的时候，最好是把薏米放在锅里翻炒，然后和红豆一起倒入水中煮。