采摘蔓越莓可以先往田中注水，因为蔓越莓内部含有较多的空气能够使它浮在水面上，我们只需借助工具在水面上将它收集起来即可。或者我们也可以购买专门的采摘机，然后用它采摘蔓越莓并装袋运输。
采摘蔓越莓有两种方法:湿法和干法，其中湿法应用广泛。用这种方法采摘蔓越莓时，需要往蔓越莓地里灌水，直到水面高出蔓越莓藤蔓15到20厘米。
因为蔓越莓内部含有大量的空气体，蔓越莓从藤蔓上脱落后会漂浮在水面上。这时，我们只需要用工具收集所有漂浮的蔓越莓。
干法采摘蔓越莓需要专门的采摘机，它有一个梳状的传送带，我们只需要用它从树枝上采摘蔓越莓，然后装袋运输。