文章目录
- 大闸蟹998是什么意思？多少钱？
- 如何选择大闸蟹
- 1.看外表
- 2.称
- 检查来源
- 大闸蟹可以经常吃吗？
大闸蟹是每年秋天受欢迎的食物。烹饪它们有很多方法。除了蒸，还可以炒、煮、炸。它们味道很好。市面上有988种大闸蟹，多指价值998元的大闸蟹礼券。它可以选择不同的大闸蟹套餐，但价值基本上是998元。
大闸蟹998是什么意思？多少钱？
98型大闸蟹指价值998元的大闸蟹礼券。
大闸蟹是中国传统的水产珍品。它的肉味道鲜美，富含蛋白质，脂肪和碳水化合物少，富含钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。近年来，大闸蟹的销售也非常火爆。购买时，我们经常听到“988型”。
大闸蟹988是可以兑换螃蟹的礼券。包装通常有三种，其中一种。
包装1:公蟹3.0 7只，母蟹2.2 7只；
包装2:公蟹3.0 5只，母蟹2.5只；
套餐:公蟹4只3.8，母蟹4只2.5。
礼品:秘制蟹醋、红糖姜茶、紫苏叶、蟹剪。
如何选择大闸蟹
1.看外表
人们普遍认为蓝色大闸蟹最好吃。好的大闸蟹腹部也是亮亮的，白色的，有光泽的。螃蟹屁股越大越好。主要看宽度和厚度。用八个字来说，好的大闸蟹就是背绿、腹白、爪金、毛黄、身粗、间距宽、臀翘、胃饱的大闸蟹。
2.称
众所周知，大闸蟹可以分为公蟹和母蟹。一般来说，公蟹的体重在3两以上，有的可以达到4.5两；雌蟹一般两个以上。它们越重、越稀有、越贵。
俗话说“九母十公”，意思是阴历9月份吃母蟹合适，10月份应该吃公蟹，因为此时母蟹的蟹黄开始变硬。所以，除了称重，选择合适的时间吃大闸蟹也很重要。
检查来源
想要吃到正宗的大闸蟹，一定要学会查出处。以阳澄湖大闸蟹为例。螃蟹脚上会有两个戒指，一个是阳澄湖防伪蟹扣，一个是品牌商家。两者都可以质疑真实性。据苏州市质监局条码办主任杨荣民介绍，当手机手电筒侧面被激光照射时，就会出现色彩斑斓的阳澄湖拼音首字母YCH。今年增加了二维码查询功能，可以直接微信扫描，12位字符串验证。
大闸蟹可以经常吃吗？
不建议经常吃。
大闸蟹很冷。健康的人可以帮助补充营养，增强体质。一般来说，他们一次可以吃一两片。身体不好或虚寒的人不宜一次吃太多大闸蟹，因为吃多了很容易增加身体的寒空气，影响身体健康，进而引起身体不适。每周吃大闸蟹最好不要超过2~3次，以免因寒气积聚而感到不适。
此外，蟹肉的蛋白质和热量含量很高，还含有脂肪。肝病患者最好不要食用或限量食用，以免增加肝、脾、胃的负担。