文章目录
- 冬枣裂了还能吃吗？
- 冬枣裂了吗？是药物吗？
- 如何选择冬枣？
- 看颜色。
- 看表皮。
- 看尺寸。
- 看整体
- 捏一捏
冬枣最适合在秋冬季节食用，可以补充糖分和维生素c，喝酒后吃冬枣也可以解酒。我们在外面买冬枣的时候，要选择没有虫洞和裂缝的水果。如果很难捏的话，味道很好，非常鲜脆。如果冬枣裂了，最好不要吃。
冬枣裂了还能吃吗？
冬枣开裂的原因主要有两个。冬枣接近成熟时，其含糖量增加，水分吸收过多导致果实膨大；第二个原因是冬枣成熟时外界温度过高。一般来说，这样的冬枣是甜的，可以食用。但如果冬枣有明显裂纹，果肉外露，不建议继续食用。
冬枣裂了吗？是药物吗？
一般与喷施无关，通常是生长过程中的问题。造成冬枣裂果的因素很多。一是缺钙，二是土壤水分失衡，高温雨水导致果肉水分快速增加，果皮生长缓慢。第三，白粉病斑会在后期裂果。建议补充足够的钙，如根部涂抹硝酸铵钙，叶面喷施糖醇钙。其次，尽量保持土壤水分平衡，可以用塑料薄膜覆盖。
如何选择冬枣？
看颜色。
我们看到的冬枣基本上是红色和青色的混合，红色的成熟甜美。青色部分比较挺括，看个人喜好。
看表皮。
皮肤应该是饱满的。冬枣不同于我们吃的大枣。它是一种新鲜的水果，所以我们应该选择表皮饱满的。如果皮肤有皱纹，可能需要很长时间。
看尺寸。
大通草成熟度高，水分丰富，口感最好。
看整体
整件事就是看冬枣是烂了还是在坑里。这种时间太长了。不要买不新鲜的东西。
捏一捏
轻轻捏一下冬枣，硬一点的就是新鲜冬枣。不要选择软的，它们不好吃也不新鲜。