文章目录
- 鲜冬虫夏草如何去泥
- 新鲜虫草是用泥保存的吗？
- 什么时候是买新鲜虫草的好时机？
鲜虫草是一种很有营养的保健品，也是一种很有价值的中草药。可以直接吃，也可以在汤、粥、水中煮。新挖的冬虫夏草不可避免地会带着泥土。我们可以把污垢清洗干净然后真的空保存，这样可以延长保质期，在发货的时候更能保证虫草的新鲜度。那么新鲜冬虫夏草表面的土壤呢？
鲜冬虫夏草如何去泥
新挖的冬虫夏草外面的泥会很湿。这时直接刷泥会污染冬虫夏草。同时，由于冬虫夏草表面的水分，容易变黑，导致品质和外观不佳。最好的方法是把它包在泥里，暴露在阳光下一段时间，直到泥的表面出现一层干土，而里面保持湿润。该刷泥了。刷过的冬虫夏草干净美观，刷起来方便。
然后找一把硬度适中的刷子。如果太软，清洁效率会很低。然后用手指夹住冬虫夏草，用刷子沿着冬虫夏草的圆形图案来回轻刷。蠕虫环图案很复杂。当你看到未清洗的部分，用小刷子沿着环形图案方向水平清洗，直到基本干净。
新鲜虫草是用泥保存的吗？
可以用泥浆保存，但要注意透气性。带泥的新鲜冬虫夏草会正常呼吸生长(底座变长)，会产生温度，所以包装一定要保证一定的透气性。如果是新挖的用泥浆运输的冬虫夏草，一般不会超过24小时。泥浆运输通常从挖掘现场运输到最近城市的批发市场，通常在低温下(20度以内)24小时内运输到目的地。目前主要是纸箱运输。
什么时候是买新鲜虫草的好时机？
4月中旬，我麻烦从低海拔产区买新鲜冬虫夏草，可以先试试，抓住机会，但营养价值会降低。5月中旬，从高海拔产区采购新鲜冬虫夏草更划算。高海拔产区6月初采购的新鲜冬虫夏草，活性成分高，但价格高，而且由于mainland China气温普遍超过30摄氏度，很多城市都无法发货。综上所述，考虑到新鲜冬虫夏草因温度等因素导致的营养变质，建议SF能在48小时内到达的大部分城市选择在5月中旬以后购买新鲜冬虫夏草。线路发达、24小时通达的一线城市，6月初可以选择冬虫夏草。对于顺丰快递3-4天可能到达的偏远市县，成分差异只能放弃。建议在4月中旬到5月初气温比较低的时候购买。