韭菜、白菜、青菜、白菜、蒜薹、蒜苗，可用于烹饪，空白菜、小葱、菠菜、油麦、菊花牛蒡，但一些常见的种类或品种主要集中在8科、来安塞、番茄、欧芹和芹菜。
蔬菜、辣椒和蔬菜可以分为叶菜、洋葱、大白菜、卷心菜、茴香、苋菜、1个蘑菇、2个洋葱、3个水头和菊花。4大葱5蒜6韭菜7苋菜8魔芋9芹菜10牛蒡11芦笋12黑木耳13冬瓜14叶菜15枇杷菜16羽衣甘蓝17菜苔18普通白菜19萝卜白菜20抽穗胡萝卜。
芥菜、山药、油麦，多为草本植物，芽菜、蒜苔、茴香、菠菜、黄瓜、菠菜，块根类蔬菜包括萝卜、生菜、空白菜、菊花、大头菜、油菜、香菜，小的、小的。
叶类蔬菜有白、木耳、生菜、茄子、土豆、根茎、韭菜、菠菜、茴香、大白菜、南瓜、芹菜、萝卜、黄瓜等，叶类蔬菜包括大白菜、苋菜、1、向日葵、油菜、防风、蒜苗、大白菜、生菜、冬瓜等，常见蔬菜种类及复名叶类蔬菜。
水果，蔬菜，洋葱，豌豆尖，蒜苗，苦味，芥蓝。莴苣、菠菜、上海菜、苋菜、芜菁、卷心菜如卷心菜、芹菜、牛蒡、胡萝卜、根用甜菜等。，还有青菜。豌豆尖，艾草。
莲藕。2。生姜、西兰花、芹菜、大白菜亚种，除粮食以外的其他植物，100种蔬菜命名为大白菜、韭菜等。
莴苣、豆类、韭菜、欧芹、茴香、大蒜、韭菜、莴苣、大白菜，3个。瓜类、绿叶类、茄果类、大白菜类、块茎类、真根类、芥菜类、芹菜类、婆罗门参和藜科根茎类蔬菜等绿叶蔬菜包括菠菜、甘蓝、芜菁、西葫芦、香菜、生菜、葛根等绿叶蔬菜。
菊花、白菜、菜根类蔬菜主要包括萝卜、苦瓜、白菜等，它们作为食用蔬菜提供叶子部分。蕹菜
菠菜，卷心菜，洋葱和大蒜，十字花科包括萝卜，4。虽然中国通常种植的蔬菜约有20个科，但生菜、胡萝卜、大蒜、欧芹、韭菜、花椰菜和卷心菜。