将摘下或购回的整束紫苏放进装了水的碗中,茎部末端浸泡在水中。
用保鲜膜连同容器一起包覆起来,然后全部放进冰箱冷藏。
如果紫苏叶较少,可以把紫苏叶洗清洁擦干。
用保鲜膜离开包裹再放入保鲜盒,冷藏保留一周或冷冻保留1~2个月。
也可以将清洗清洁的紫苏叶擦于后平铺在筛子上。
日晒两到三天直到干燥。
然后用手或者是食物调理机磨成粉,作为香料入菜,用来拌饭、拌酱料或参加饮品都很合适。
如果是多出来的干燥紫苏叶,直接放进保鲜盒中保留即可。
将摘下或购回的整束紫苏放进装了水的碗中,茎部末端浸泡在水中。
用保鲜膜连同容器一起包覆起来,然后全部放进冰箱冷藏。
如果紫苏叶较少,可以把紫苏叶洗清洁擦干。
用保鲜膜离开包裹再放入保鲜盒,冷藏保留一周或冷冻保留1~2个月。
也可以将清洗清洁的紫苏叶擦于后平铺在筛子上。
日晒两到三天直到干燥。
然后用手或者是食物调理机磨成粉,作为香料入菜,用来拌饭、拌酱料或参加饮品都很合适。
如果是多出来的干燥紫苏叶,直接放进保鲜盒中保留即可。