1、西湖龙井，居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来，杭州不仅以俏丽的西湖著名于世界，也以西湖龙井茶誉满全球。西湖群山产茶已有千百年的历史，在唐代时就享有盛名，但形成扁形的龙井茶，大约还是近百年的事。相传，乾隆皇帝巡查杭州时，在龙井茶区的天竺作诗一首，诗名为《观采茶作歌》。
2、黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南，歙县以北的黄山。黄山是我国风景奇绝的自然景致区。那里常年云雾弥漫，云多时能覆盖全山区，山峰露出云上，像是若干岛屿，故称云海。黄山的松或倒悬，或惬卧，树形独特。黄山的岩峰都是由奇、险、深幽的山岩集合而成。
3、洞庭碧螺春茶产于江苏省吴县太湖洞庭山。相传，洞庭东山的碧螺春峰，石壁长出几株野茶。当地的老百姓每年茶季持筐采摘，以作自饮。有一年，茶树长得特殊旺盛，人们争相采摘，竹筐装不下，只好放在怀中，茶受到怀中热气熏蒸，奇怪香气忽发，采茶人惊呼：“吓煞人香”，此茶由此得名。
4、安溪铁观音 ，安溪是中国乌龙茶的主产区，种茶历史悠长，唐代已有茶叶出产。安溪境内雨量充分，气象平和，山峦重叠，林木繁多，长年云雾围绕，山青水秀，合适于茶树生长，而且经过历代茶人的辛苦劳动，选育滋生了一系列茶树良种，目前境内保留的良种有60多个，铁观音、黄旦、本山、毛蟹、大叶乌龙、梅占等都属于全国著名良种，因此安溪有“茶树良种宝库”之称。