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• 身体缺钾的表现有哪些？
• 导致低钾血症的因素有哪些？
• 哪些食物含钾？

含钾量高的食物(含钾量高的食物有哪些？)

钾是人体必需的营养物质，维持细胞内渗透压和体液酸碱平衡，细胞内糖和蛋白质的代谢离不开钾。钾离子还能维持神经健康和心跳，维持肌肉正常收缩，降低中风风险。一旦体内缺钾就会引起一系列的问题，比如心跳加速或者不规律以及肌肉无力，我们来看看。

身体缺钾的表现有哪些？

1.疲劳和无力

钾维持肌肉和神经的功能。当血液中的钾下降时，会影响肌肉和神经，降低肌肉收缩力，影响身体对营养物质的吸收，导致全身不适和疲劳。此外，体内钾的缺乏会使肌肉长时间收缩，从而使肌肉高度紧张和酸痛，还容易引起肌肉僵硬和痉挛，也就是人们所说的肌肉抽筋。

2、腹胀、便秘

缺钾不仅影响骨骼，还会影响肠道肌肉，从而导致腹胀或便秘等消化症状。

3、肢体麻木或刺痛

缺钾还会影响神经功能，引起四肢刺痛和麻木，尤其是手、腿和脚。当出现严重的低钾血症时，会影响肺部的扩张和收缩，导致呼吸困难。此外，低钾血症还会引起心律失常，加快心率。

导致低钾血症的因素有哪些？

体内钾主要从饮食中获得，但大多数低钾血症与饮食关系不大。持续的腹泻呕吐、多汗和慢性失血、长期服用某些药物如降压药和利尿剂以及患有肾脏疾病都会引起低钾血症。每升钾低于3.5mmol的血液应多吃高钾食物，在医生指导下选择氯化钾口服补充剂。如果钾低于3.0毫摩尔，应静脉补充钾，以避免心率异常甚至心脏骤停。

哪些食物含钾？

1.土豆还是红薯

100克红薯中的钾含量是2200毫克，100克土豆中的钾含量是3000毫克，所以你应该适当吃土豆或红薯，它们也含有膳食纤维，可以保持胃肠道的健康。

2.豆子

豆类或豆制品也是高钾食物，130克白豆中的钾含量达到421毫克。此外，还可以选择橙子或橙汁，它们不仅含有钾，还含有丰富的维生素C，可以提高免疫力。

3.菠菜和甜菜

菠菜和甜菜不仅含钾，还富含维生素A、K和钙。但在烹饪前用热水焯水几分钟可以去除大部分草酸，以免影响钙的吸收。

4.香蕉

香蕉是高钾水果，香蕉中的钾含量达到450毫克。缺钾患者不妨每天吃1~2个熟香蕉，但糖尿病患者不宜吃香蕉，以免影响血糖水平。

技巧

成人每日钾摄入量不应低于2000毫克，可从上述食物中获得。如果有以上症状，需要去医院做血钾检查。通常，钾离子的浓度大于或等于3.5毫摩尔。如果低于3.5 mmol，说明血钾偏低，应及时查明原因。早期治疗慢性腹泻、慢性失血、呕吐等问题，以免使钾大量流失。然而，肾病患者不应吃高钾食物，以避免高钾血症。