文章目录

• 一、前言
• 二、外观展示
• 第三，美食指南
• 四.结论

电压力锅炖鸡(可以不用水电压力锅炖鸡)。空空如果还不错，也可以。

一、前言

居家生活最大的感受就是吃得越多越胖。既有食物又有身体真的很难。结婚以来，看着自己的体重从65公斤飙升到75公斤以上，对运动的渴望越来越强烈。然而，更难抑制内心煮炖肉的冲动。所以在网上挑了几千个选择，买了一个有审美价值，功能丰富，预算预期的电压力锅。别的都不发生，未来的粥、煮、炖就靠它了——大宇电压力锅，4L容量，拿到手就迫不及待开始煮“饕餮饭”，结果出乎意料。

二、外观展示

家里的家具大多以白色为主，所以这次购买的锅碗瓢盆也都选择了统一的白色，4L容量的锅完全是两个人用。当然，四个人做饭没问题。所谓大肚腩能装得下天下大事，而这锅开箱后的第一感觉也无非如此。

白色的身材胖乎乎的，带来了极佳的视觉效果。中间的圆形液晶屏是点睛之笔，像一只大眼睛，让整个高压锅看起来非常可爱。底部四个按钮清晰明了，分别是“功能、时间调整、预约、开始/双击取消”，日常使用的操作逻辑流畅、简单、直观。饭勺和汤勺都是标配，和锅一样的白色非常协调。

高压锅内有两组内胆，这也是本产品的一大特色——【一锅两模式】。黑色的是球形不粘内胆，主要用于煮饭和煮粥。不锈钢内胆对于炖肉和煮汤非常有用。具体使用效果我们以后再讨论。

两个内胆容量都很大，可以放心的把食材放进去，不用担心容量不足，比预期大很多。内衬做工细致，手感厚重，能感受到材料的坚固性。烹饪后清洗非常容易，但注意不要用钢球清洗内胆，否则会影响性能。

高压锅顶部标识清晰，有多种泄压方式，使用起来更方便。通风时使用中间的金色按钮，手动按下后即可开始通风。当然也可以直接切换到电饭煲模式进行排气，速度会明显加快。但需要注意的是，必须等到上部红色安全阀落下后才能打开盖子，以免使用时被热空气烫伤。

我迫不及待地想在拿到的时候试一试。当然，第一锅需要煮。最好用纯净水煮，不容易生锈，对锅更好。两个内胆经过第一次煮沸和高温消毒后，就可以准备一顿大餐了！

第三，美食指南

大宇的电压力锅真的给生活带来了更多的美食可能性。不知不觉就上瘾了，基本上是每周必备品。周末闲暇时炖点肉什么的。不要太放松！下面就和大家分享几道制作有代表性的菜品的体验，看看它的十大菜单有多精彩！

1.煮米饭

想着私人“煮饭”是电压力锅的必修课，很好奇压力锅煮的饭和电饭煲的区别。让我们看看实际测试后的结果。当模式切换到电饭煲时，下方液晶屏上的电饭煲五大功能分别亮起，“精米、方便米饭、营养蒸、蛋糕、保温”。精米的时间是55分钟，而方便米饭只需要30分钟。选择精米，点击开始等待米饭煮熟！

当然，锅里的秤很准。因为只有两份，一杯米饭就够了。往锅里加水至一杯刻度。

时间到了！饭好开，香米这样蒸！怎么样？好看吗？它不粘，是q-bomb，一开始感觉很好。它和电饭煲煮的饭还是有一些区别的。当然，免费的米饭也很重要。你可以用我们值得购买的好价格渠道购买。没错，不仅价格实惠，而且米饭的质量也很棒！

仔细看看煮好的米饭，又满又亮，让人多吃了几碗饭。不粘锅的材质真的很好，很容易清洗，用水稍微擦一下就会干净。

2.土豆炖鸡腿

饭做好了，没有饭怎么做？因为对猪肉真的不感兴趣，只能简单的做鸡肉和牛肉，错过了很多品尝美食的机会。但是煮好的鸡腿也一样好吃，不是吗，吃起来很舒服。

准备3个鸡腿清洗干净，土豆切成小块(其实切大一点也可以)，加入各种辣椒。我个人的看法是房子里辣椒多，味道会更劲爆。

这次准备的食材如上图，海带片，胡萝卜。不过个人觉得还是不要加海带的好，因为炖出来的海带味道会有点软，这种食材不适合加入炖菜。

把所有准备好的材料放入锅中。这里最好用不锈钢内锅炖。它的容量真的很大，我觉得我可以容纳更多。其实视觉上把一整只鸡放在这个容量里是没有问题的，炖起来也可以很舒服。

加入炖菜等各种调味料和适量的水。建议不要加太多的水，只需盖住食材即可。然后你就可以盖上盖子，等待美味的食物出来！

炖的时间调整为30分钟，因为毕竟是鸡肉，比较容易煮。如果炖的时间太长，恐怕味道会太重。事实证明，这一次还是挺理智的，炖好的鸡腿完全瞬间入口即化，老人们吃起来一点也不费劲。

煮开后的食物如上图，多加了一点水，但味道还算满意。一个用筷子夹在鸡腿上的夹子立刻下来，它就和骨头完全分开了。鸡肉又嫩又碎，味道真的出乎意料的好。我有一个吃鸡的习惯，就是不吃鸡皮。高压锅做的鸡腿皮很容易和鸡肉分离，自然吃起来更香。

3.柿子虾仁蒸牛肉

炖完鸡，该吃牛肉了。说实话，这个电饭煲炖肉的能力真的是出乎意料。看看这锅牛肉的成品就知道你说的是真的了。准备好食材，把牛肉切成块，西红柿和胡萝卜切好，放入两个玉米和洋葱。

将准备好的食材全部放入不锈钢内胆中，可以根据需要增减食材。大锅可以装得很好，如果装满了，两个人肯定是完不成的，所以大家做的时候一定要记得取适量。

把提前去皮的虾仁放进去，下一步就是加入各种调味料。

加入适量炖菜、料酒、酱油等。，并加入纯净水，不用太多。具体水量可根据配料量确定。

一切准备好了，你就可以做饭了。将不锈钢锅放入机身，盖上盖子将模式调整为压力锅模式，然后会显示下面五个压力锅的功能。选择炖菜，大约需要40分钟。

鸟瞰一下，最后看一眼盖子就加工好了。再见既得体又美味。

再鸟瞰一下。大家在做饭的时候，食材的搭配非常重要。放几个虾仁改善一下味道，然后味道证明搭配的很好。当然，我们炖虾肉的时候有点老了。当然，我们主要吃牛肉。

如图所示，炖肉的时候排气口会有一定的气体声，说明食物是高效制作的。炖好后机器会有声音提醒，然后进入保温模式。打开盖子，满满的香味，当然炖的时候，香味已经飘到客厅了，闻起来真的很诱人。

烹饪中没有辣椒，所以自己做一个辣酱，这样就完整了，然后张开嘴刺激味蕾。周末，看电视、吃美食、喝一点酒，是追求舒适生活的最好方式——简单却舒适。

夹一块牛肉看细节，或者嘴里融化的感觉。当然牛肉比鸡肉好吃，肉质更香更鲜美。高压锅做的肉真牛逼！

4.粥

饭和肉吃完了，该煮粥养胃了。我在家里买了很多豆子，包括红豆、黑豆、绿豆、黄豆等等。没有办法天天煮粥，想加点豆就行。但是之前在电饭煲里煮的粥差不多熟了，总感觉不是很难吃，和你想喝的八宝粥味道差远了。那么用大宇电压力锅煮粥是什么体验呢？让我们看图说话。

机器配有勺子，设计相当独特。把想吃的豆类和大米放入淘米筐，用流水冲洗干净。

加点黑豆。这种稍微大一点的豆子味道很好。记住米饭不要太多，适量就好。当然，这可以根据人数来决定。两个人的米饭和豆类总量最好不要超过1量杯，否则煮出来的粥会太粘。

清洗后，倒入锅中。煮粥时，使用不粘锅。根据加入的大米量，将水加入水位。接下来，等待米粥的到来。

电压力锅模式是用来煮粥的，可以想象煮粥做得有多到位。成品如下。看起来不错。用勺子舀一勺，看看豆子和米饭是怎么煮的。

绿豆煮的时候是软的，喝的时候感觉是软的，确实粥感觉更甜。

看看黑豆，也很软。豆子不用浸泡就能煮出这种味道，绝对是电压力锅能有的水平。这粥的味道和之前在大锅里煮了很久的感觉差不多。喝起来很美味，不加糖会觉得很甜，一碗满了就能很快喝完。

四.结论

这款大宇电压力锅从购买到现在已经用了很多次了，整体来说确实物有所值。其特点总结如下:

(1)双层内胆设计，使用更方便卫生。炖肉、煮粥、炒菜相互分离，互不干扰，也不会有异味。对应的电压力锅和电饭煲模式操作简单，功能丰富，满足大部分日常烹饪需求。

②高压锅炖肉效果超预期。肉炖得不好，入口就化了。你基本上会爱上它一次。粥的味道优越，甚至让人爱上粥。

③压力锅模式泄压简单，可手动或自动释放。日常使用安全不用担心，做工细致，用料扎实，可以让我们安全使用很多年。

当然也有一些缺点。比如泄压时的凹槽会积聚水蒸气，但容易清洗，问题不大。

总而言之，如果你家里需要高压锅的话，那么这款大宇电压力锅是笔者极力推荐的，因为它真的很好用，功能丰富，尤其是炖肉和煮粥的体验绝对优越，真的很值得买。

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