“生于松林下，菌芽如鹿茸，故称松茸”
松茸肉肥大
美味的
浓郁的细菌
它是一种有价值的野生食用菌。
松茸对生长环境有非常严格的要求。
只存在于原始森林，没有任何污染和人为干预。
长得很慢
生产松茸通常需要5-6年。
每年7月至8月的雨季是采摘松茸的季节。
一旦松茸生长
挖掘必须在3-5天内完成。
保证新鲜和营养。
目前世界上还没有人工栽培的成功先例。
可以说，每一个松茸的诞生都是大自然慷慨的馈赠。
新鲜松茸的食用期很短
因此，菇农会将新鲜的松茸切片晒干保存。
市场上买的松茸需要浸泡使用。
将干燥的松茸块用水清洗后
放入30-40度的温水中。
浸泡30分钟左右。
此时干燥后的松茸已经基本恢复了弹性。
味道和新鲜松茸差不多。
在寒冷的冬天
我能要一碗蘑菇鸡汤吗？
一定也很美。