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- 小龙虾肉质疏松的原因是什么？
小龙虾肉质疏松一般有两种可能。第一，可能是死虾煮的。小龙虾死亡后，水中的蛋白质逐渐变性，肉质变得没有弹性。二是烹饪方法可能存在问题，比如烹饪时间过长，小龙虾肌肉纤维中的蛋白质会分解或变性，小龙虾肉会变得松散。
小龙虾肉质疏松的原因是什么？
小龙虾肉质疏松，可能是因为这种小龙虾是用死虾或濒死虾煮熟的。小龙虾死亡后，长时间不在水中活动，其蛋白质会逐渐变性，肌肉会失去弹性和张力。
小龙虾肉质疏松可能是由于烹饪方法不正确，如小龙虾烹饪时间过长，导致肌肉纤维中的蛋白质溶解或无水干燥，使肉质不再紧实。