脂肪肝的发病率近几年在欧美和我国迅速上升，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。下面一组数字是惊人的：在某些职业人群中（白领人士、出
近年来，脂肪肝的发病率在欧美和中国迅速上升，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。
以下数字令人惊叹:部分职业人群(白领、出租车司机、职业经理人、个体业主、政府官员、高级知识分子等)脂肪肝的平均发病率。)是25%；肥胖者和二型糖尿病病患者脂肪肝的发病率为50%。酗酒者和酗酒者脂肪肝的发生率为58%。亚健康人群脂肪肝的发生率约为60%，常伴有失眠、乏力、饮食不足、胃肠功能紊乱等症状。
面对脂肪肝，很多专家建议:“脂肪肝并不可怕。像很多富贵病一样，关键是调整日常生活习惯。”
治疗脂肪肝的西药多采用他汀类、贝特类等调节血脂的药物，适应症严格。事实上，脂肪肝和高脂血症可以相互关联，也可以独立成为疾病。有些脂肪肝患者没有血脂问题，所以西医有时对此没有用。中医在调节脂肪肝方面积累了一定的经验。一些中药对调节肝脏有显著效果。
绞股蓝:性寒苦，归肺、脾、肾经。它产于长江三峡的原始森林神农架。它在古代已被人们广泛使用，被认为是长寿的“神奇”草药。明代称为“仙草”。实验表明，不忌食脂肪类食物而服用绞股蓝组，类似于不吃肉而拒绝接受绞股蓝组。与定期检查相比，体内胆固醇和中性脂肪含量相似。可见，绞股蓝对体脂具有良性转化和调节作用。
柴胡DC: 调和表里，疏肝壮阳。用于寒热、寒热交换、胸胁疼痛、月经不调、子宫脱垂、脱肛。
枸杞:具有降血糖、抑制肝细胞内脂肪沉积、促进肝细胞再生的作用。每次10-15g，可以用来煮粥、做菜，或者泡茶代替定时饮用。
除了上述中药外，还有很多常用于防治脂肪肝的中药，如丹参、泽泻、柴胡、决明子、何首乌、陈皮、白术、茯苓、枳壳、党参、荷叶等。
这些中草药在中药铺都有饮片，在医生的指导下可以制成袋泡茶饮用，不仅可以对脂肪肝的恢复起到很好的作用，对正常人的肝脏也有保健作用。