老人食欲不振怎么办?帮助老人开胃3妙招

老人吃饭总没什么胃口、有沮丧、等心理,而这些老人适宜和多人一起用餐,专家认为,热闹的用餐气氛,会改变老人家的心情,进而增加食欲。那老年朋友食欲不佳该怎么办?

老朋友身体虚弱,所以饮食对老朋友来说非常重要。老年人吃饭的时候总是没有食欲、抑郁等心理,这些老年人适合和很多人一起吃饭。专家认为,热闹的用餐氛围会改变老人的心情,进而增加他们的食欲。老朋友胃口不好怎么办?让我们仔细看看。

1.增稠的果汁味道很好。

一般来说,老年人的饮食应该少盐少糖。在这个原则下,烹饪时,先用少许糖和盐调味,然后将调味重的汤倒在菜上或勾芡;你也可以把果汁倒在煮好的食物上,然后吃。这样,甜味和咸味只是淡淡地涂抹在食物表面,既能满足舌头的欲望,又不用担心摄入过多的盐和糖。

2.代替糖和盐来保持健康

另一种方法是用糖和盐代替糖和盐。这样既能满足甜食的欲望,又不威胁健康。该方法也适用于老年糖尿病患者。此外,也可以使用低钠盐和低盐酱,但肾功能差的老年人不适合。

颜色诱人的食物能刺激人的大脑,引起进食欲望。

3.热的时候味道很好。

食物香气的控制也很重要,因为香气可以刺激食欲。控制食物的温度是锁住香味的重要一步,所以要趁热吃,或者把热汤倒在桌子上,可以达到相当好的效果。

另一种方法是在食物中添加一些增味剂。这种调料浓缩自天然食物香气源,不会刺激胃部,对因味觉丧失而厌食的老年人很有帮助。

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