生核桃仁怎么炒熟

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• 生核桃仁怎么炒？

锅里关小火，倒入生核桃仁，摊开，慢慢翻炒。不断翻炒核桃仁，直到核桃仁表面微黄。核桃仁出锅前撒一点盐，关火在锅里翻炒几下，出锅后让它稍微干一点。

生核桃仁怎么炒？

炒核桃仁一定要小火慢煮，千万不要过热，也不要过炒。锅里的盐一微微发黄就往锅外撒，不然会焦的。

生核桃仁不建议长时间暴露在空气体中，否则容易氧化变质。

核桃仁含有较多的蛋白质和人体必需的不饱和脂肪酸，营养价值很高。