文章目录
- 材料
- 练习步骤
- 技巧
- 高筋面粉的营养作用
在家也能轻松做出蒜味咸鲜的蒜蓉面包。
通过bee_mbyo
材料
高筋面粉 200克黄油 15克鲜酵母 8克白砂糖 25克盐 2克蛋液 25克牛奶 100毫升蒜蓉 适量黄油（装饰） 适量盐（装饰） 1克葱花（装饰） 适量
练习步骤
1.让我们来看看成品。是不是很像？
2.准备材料。
3.除黄油外，将所有材料放入面包桶，揉成面团。揉匀后，倒入黄油，继续揉面团。
4.面团发酵好后，做蒜泥酱，将大蒜、盐、黄油拌匀，放入裱花袋备用。
5.将揉好的面团分成6小份，搓圆，放入烤箱发酵。用剪刀剪开，挤上蒜汁，撒上葱花。
6.在烤箱中以165摄氏度烘烤25分钟
7.让它冷却，你就可以吃了。
技巧
发酵好的面团不需要刷蛋黄液。我刷了，但是烤了卖了。烤箱容量相差40L。完全不用担心。空房间不够用。除了日常的烘焙发酵功能，还可以做干果，空空气油炸，最多一套，实用。
高筋面粉的营养作用
养心益肾，清热解渴。主要用于治疗内脏烦躁、热烦、止渴、腹泻、痈肿、外伤出血、烫伤。
做好吃的有技巧，我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱！
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