丝瓜鸡蛋汤怎么做好吃及做法

我们每个家庭可能都会有爱喝汤的习惯吧，爱喝汤是一个非常不错的习惯，经常喝汤对于我们的胃也都是非常有好处的，可以减少我们肠胃出现疾病的几率，不知道大家对于丝瓜鸡蛋汤怎么做好吃及做法是否熟悉，下面就让我们一起来了解一下丝瓜鸡蛋汤怎么做好吃及做法吧，大家可以按照以上的方法学习一下。

做法一：

主料：丝瓜250克

辅料：木耳(水发)50克，鸡蛋100克

调料：盐3克，猪油(炼制)10克丝瓜鸡蛋汤的做法：1. 将丝瓜切块;

2. 丝瓜、木耳加水煲汤，至熟烂;

3. 打蛋花及油盐调味即可。

做法二：

丝瓜400克，鸡蛋2个丝瓜鸡蛋汤的调料油2茶匙(10ml)，盐1茶匙(5克)，料酒1茶匙(5克)，

1，准备材料

2，鸡蛋打散在容器中，加入料酒和色拉油搅拌好，丝瓜去掉外皮后，切成滚刀状

3，锅中放水，倒入丝瓜

4，水开后，倒入鸡蛋，起锅时，放入盐即可

做法三：

1.丝瓜去皮切滚刀块，鸡蛋打散

2.锅内放少许油，油热加入丝瓜翻炒，加水(或高汤)，烧开焖三四分钟，待丝瓜熟了，加入鸡蛋液，最后加入味精，淋上麻油。

3、加鸡蛋液时，火要开大，让汤水滚，加蛋液时要慢慢的加，加一点下去，用勺子推一推，加再一点，再推一推，这样做出来的蛋汤，蛋浮在表面上看起来很好看，吃起来也好，不会结成一块一块的。

以上内容为我们介绍了丝瓜鸡蛋汤怎么做好吃及做法，大家都可以按照以上的内容自己做出来最美味的丝瓜鸡蛋汤，非常简单，其实这种汤也并不难做，还可以有效的帮助我们补充身体内的营养，对于我们的身体肠胃其实是非常有好处的。