单击绘制新年标志。
所有的事情
感到欣慰
想
石城
牛转
天与地
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天与地
所有的事情
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石城
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天与地
来泸沽湖
舌尖上的新年
摩梭美食
在春节之际
当然是吃当地的特色菜。
让美丽进入你的眼睛。
好的食物进入你的胃。
泸沽湖进入你的内心。
猪肥肉
汽车|照片
猪膘是泸沽湖摩梭人特有的美味，也叫琵琶肉。它的制作方法是将猪宰杀，剖腹取出内脏，然后用辣椒等香料涂抹，保持猪的完整性，再进行压榨。吃起来像火腿，可以放很多年不腐烂。据说越放越香。
半|照片
我们家里有客人。
我用这种猪脂肪招待你。
猪肉脂肪的吃法有很多。
煮、炒或蒸。
肥肉看起来很肥。
味道很好。
不油腻。
味道醇厚可口。
蒸汽石锅鱼
再蒸汽石锅馆
你可以选择锅。
半美味的鱼汤
半浓鸡汤
汤和酒一样诱人。
很有纪念意义。
半|照片
去泸沽湖。
不要错过鱼。
美味可口
不仅老板的技术好。
鱼的品质也是独一无二的。
慢|照片
在鲜鱼的鲜
泸沽湖的甜水
刚煮了一锅香甜可口的食物。
青香鱼汤
喝一口牛奶般纯净的鱼汤。
咬一口嫩鱼肉。
嘴里充满了原始的甜味。
托柔
慢|照片
托柔
招待客人是彝族人的最高礼仪。
也是节日和野餐的必备食品。
配以腌制的干酸菜汤食用。
好吃，肥而不腻。
源根酸菜汤
源根酸菜汤
是招待客人的最佳菜肴。
受到许多游客的青睐。
与普通酸菜和泡菜相比，圆形酸菜
其风味独特，酸爽开胃。
富含多种矿物质元素。
是一道让人赞叹的美味佳肴。
苦荞粑粑
宁|摄
苦荞是当地人心中的五谷之王，是地道的风味食品。吃的时候蘸蜂蜜吃，苦甜夹杂，非常爽口。
卡拉|照片
花糖
泸沽湖有很多特产，比如花花堂，名字很好听。做花糖需要将玉米或大米、大豆、荞麦等粮食作物炒熟，再将青稞、麦芽、玉米熬制芝麻糖浆，搅拌成各种形状，既美观又美味。
每逢节日、祭祀、客人来访，热情的摩梭人都会陆续摆上自己的特色“小吃”，其中“花糖”味道鲜美，风味浓郁。
血肠
半|照片
猪血肠摩梭哈布的制作方法是将猪血、韭菜根、葱、姜、蒜、盐、黄皮粉、香料、老羊脂油加入半熟的米饭中，然后填入猪的大肠中，卷成一圈，再放入蒸笼中蒸熟，吃的时候切成片，煎熟，作为食物饮用或饮茶。味道很好。
户外烧烤
慢|照片
在烧烤架上
发声
滴下热油
沿着饱满的肉线慢慢滑下。
令人垂涎的
宁|摄
烤五朵花
烤湖虾
烤鲫鱼
烤土豆
……
一定要坐下来
慢慢吃
记得先清空肚子！
寺庙
新的
春天
泸沽湖有很多好吃的。只有你来了，走进摩梭人家，才能品尝到地道的美食！无论你在哪里，我都希望你有好吃的，好喝的，新年快乐！
原文:四川泸沽湖，转载请注明出处。
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