武夷山属于哪个市(武夷山必吃美食攻略)

当我们去一个陌生的城市

都希望当地的美食街就在楼下

然而,事实的真相往往是

兜兜转转都找不到好吃的

最后迫不得已点了一份“不知所云”的外卖

天呐!大美武夷,江湖儿女

怎么能宅家吃外卖?!

今天小编把武夷山的小吃圈混迹指南给到你

江湖锦囊,赶紧码起来

别再说找不到吃的咯!

武夷山小吃聚集地

在江湖上公开的有三个地方:

市区横街头、武夷学院、度假区老街

但是!注意!

文末有神秘小吃圈推荐

别往下拉!耐心看完!

横街头为武夷山最原始的市区中心

在这里

你能找到最具有武夷原始风味的小吃

夏天的夜晚

宽T恤 人字拖是混迹于此的标配

本地人强势社交圈

“强哥、东哥、花姐”

一路招呼入场

买单要趁早

否则隔壁座的朋友就帮你买单了哦!

……

圈内必点如下:

觅食.横街头

牛肉面

一家最具互联网精神的牛肉面摊,老板深谙社交营销之道,摊名可见一斑——“群主家牛肉面”,圈内人心头最爱。

无论是背着书包的学生,亦或者结束工作的上班族,对于这家面摊那都得是一致好评。

三两张桌椅,一辆小三轮,在人头涌动的街头显得尤为突出,香气吸引着人们不自觉围绕在小车边等待美食出锅。他家的面是手工制作,筋道爽口,软硬适中易入味,牛肉经过精心炖制,肉香扑鼻、量多块大,每一块都松软入味,不塞牙。

参考价格:18元/碗,加料另算。

除了牛肉还可以选择牛筋、牛尾、牛耳朵,不同的肉质口感,一样的香气四溢。但是每天的数量有限,卖完就收摊了。

砂锅扁肉

圈内人都懂,20年 老牌旗舰街头摊,供养了几代人的砂锅扁肉老店,男默女哭的历史味道。店里砂锅扁肉、砂锅水饺是招牌双绝。

参考价格:12元/碗。

精选的瘦肉需反复敲打,嚼劲十足,扁肉皮薄,放进小小的砂锅中,能更好地保持原本的肉香,青菜、香菇和紫菜等灵活作料必不可少。

静等锅内水沸,一颗颗扁肉浮上汤面,肉质饱满,香味扑鼻,看着就想流口水。老板最常说的就是“小心烫嘴哦!”,圈内人友情提示:不要扶锅哦!

圈内人地道配置:一碗砂锅扁肉 一份小笼包

鬼解

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