哪里的羊肉好(世界四大顶级羊肉)

羊绒:世界级奢侈品,最珍贵的来自内蒙古

早在欧洲19世纪,因为羊绒兼具保暖性和时尚感,就已经风靡欧洲引领时尚风潮,深受贵族们的追捧和奢侈品设计师喜爱,他们赋予了羊绒“纤维钻石”“软黄金”的美誉,更令这种弥足珍贵的原料真正具备了奢侈品的意味。

(图片来源网络)

羊绒也称之为克什米尔(Cashmere),这是由于克什米尔地区在历史上曾是山羊绒向欧洲输出的集散地,所以国际上习惯称山羊绒为Cashmere。

克什米尔地区东面与中国新疆维吾尔自治区和西藏自治区交界,19世纪早期,因欧洲土地上无法大规模畜养绒山羊的事实,意大利和苏格兰便开始从中国的内蒙古、西藏等地进口羊绒原料。

目前,中国的羊绒产量占全球的75%,主要以内蒙古阿拉善盟以及阿尔巴斯牧区产出的羊绒最为珍贵,也是全球品质最佳的羊绒,其质量远远优于其他国家。

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羊绒的原料属于稀有的特种动物纤维,是生长在山羊外表皮层,掩在山羊毛根部的一层薄薄的细绒,非常珍贵,一只小羊经历2个寒冬才能采集30克。

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小羊在第一个寒冬出生,草原的冬天都是零下十几度非常寒冷,牧民们都必须精心照顾才能安全过冬,等到第二年冬天来临之时,严寒迫使小羊皮肤生长出一层细密光滑的短绒毛,保护它们度过漫长的冬日。

直到第三年开春后羊绒开始自然脱落,牧民跟随着绒毛脱落的速度,分七八次用温柔的手工“梳绒”的方式收集,一只小羊经历2个寒冬,才能收集30克左右羊绒,成年羊也只能采集50克左右,而小羊绒是更加珍贵的。

整个收集工作牧民所需要的时间、精力和耐心超乎想象

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羊绒珍贵不仅是因为原材料稀有,还有另外一个原因,就是它的制作工艺很复杂。需要先剔除掺杂在羊绒中的草刺、油漆、异色毛、化纤等异物,这些杂质无法机器处理,必须仰赖人工做出选判,这是品质把关的第一道重要防线。

再经过制条、染色、高支精纺、手工穿综、织造、传统印花、手工提花、手工绣花、手缝双面大衣、手缝商标,一件羊绒衫才算完成,平均5只羊才能做一件羊绒衫

除了羊绒之外再没有哪种动物纤维,能够如此让人着迷和渴望拥有,羊绒的保暖性是羊毛的8倍,在纺织品的世界中,羊绒是终极奢华,真正的“人前显贵”,是金钱所能买到的最柔软、最温暖的服饰。

内蒙古苏尼特地区:国家地理标志保护产品

中国内蒙古因地理优势,这里的人们祖祖辈辈传承着、发展着牧业。不仅羊绒是世界奢侈品,苏尼特的羊也驰名国内外,曾是元、明、清朝皇宫供品,被誉为“肉中人参”,也是首个获得国家地理标志保护产品。

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