南皮之名起于春秋。据《太平寰宇记》记载，北方少数民族山戎攻打燕国，燕向齐国求救，齐桓公救燕山伐山戎至此，筑城制皮革，称为皮城（在今县城东北 5 公里处），由于在它北面的章武有一座“北皮亭”，所以称此城为“南皮”。
张之洞就是南皮县双庙村人士。双庙村位于南皮县城南部3 公里处。相传，双庙村建于明朝初期（大约公元1400 年左右），张氏迁居此地立村，因村东有两座庙，故取名为“双庙”。（家族世居城西十里碧葭塘迀居城南三里双庙乡），其子张权，谱名张仁权也是进士。
张之洞（1837年9月2日-1909年10月4日），字孝达，号香涛，人称为“张香帅”，祖籍直隶南皮，出生于贵州兴义府。道光三十年（1850年），张之洞回原籍南皮应县试，得中第一名秀才。咸丰二年又以顺天府乡试第一名中举，取得参加会试得中进士的资格。进士难考，张之洞在27岁那年才得中进士。
臣张之洞，年二十六岁，直隶天津府南皮县人。由附生中式，咸丰壬子科顺天乡试第一名举人，丙辰科考取觉罗官学教习应同治癸亥。恩科会试中式第一百四十一名贡士，保和殿覆试一等第一名。
始祖：张本，自山西洪洞县迁居漷县，又自漷县迁居南皮。
二世祖：张立，明赠嘉议大夫。
三世祖：张端，明江南繁昌县荻港司巡检，赠嘉议大夫。
四世祖：张淮，字东之，别号寒泉。明弘治甲子科举人，正德戊辰科进士。
五世祖：张（弓同），官生
六世祖：张梦祥
七世祖：张文桂
八世祖：张有蕴，字凝祉，武庠生。
九世祖：张尔学，字静公。