1、腊月二十三是：2021年02月04日 星期四。
2、小年是民间祭灶的日子。据说这一天，灶王爷都要上天向玉皇大帝报告这一家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。祭灶时，还要把关东糖用火熔化，涂在灶王爷的嘴上，这样他就不能在玉帝面前说坏话。“男不拜月，女不祭灶”的习俗，因此祭灶王爷，只限于男子。；因为风气传统的缘故，北方地域腊月二十三过小年，南方地域腊月二十四过小年，还有部分的确腊月二十五过小年；吃饺子.
3、祭灶节，民间讲求，取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。晋东南地域，风行吃炒玉米的习俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初—一锅倒”的说法。吃灶糖，古话说“二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天”。