毛尖茶是我国传统绿茶的一种，其产量和群众基础是很广泛的。它的茶水清香，色泽碧绿。具有很高的养生效果，尤其是具有有预防肿瘤的效果，长期喝毛尖茶能够很好的加强身体素质、促进消化、加强免疫力的提高，当然也要注意，心脏有疾病的人群还是要少喝，尤其是在晚间临睡前。
由于绿茶是不发酵茶，由于其特性决定了它较多的保存了鲜叶内的自然物质。其中茶多酚，咖啡碱保存了鲜叶的85%以上，叶绿素保存50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。
最科学研究结果表明，绿茶中保存的自然物质成分，对防朽迈，防癌，抗癌，杀菌，消炎等均有特殊效果，为发酵类茶等所不及。所以喝毛尖茶有什么好处也有这些功效。
茶叶药理功效之多，作用之广，是其它饮料无可替换的。宋代欧阳修《茶歌》赞颂道：“可以疗百疾，轻身久服胜胡麻。”这里讲的“轻身”和现代的减肥，健体和降低血脂等有关。茶叶(尤其是绿茶)中咖啡碱能进步胃液分泌量，帮助消化，增强分解脂肪的能力，所谓“轻身”的道理主要也在这里。像绿茶类的安吉白茶，洞庭碧螺春，西湖龙井，信阳毛尖，黄山毛峰以及竹叶青，四明绿茶等都有良好的减肥降脂效果。
以上向大家简单介绍了毛尖茶的功效，可以长期饮用，对我们的身体是非常有好处的，尤其是在吃的过于油腻的时候能够很好的分解多余的油脂，达到健康的目的和效果。并且它也是很好的提神醍脑的饮料，在工作中泡一杯毛尖有缓解疲劳的效果。
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