最近在海南三亚喜来登假日酒店等菜的时候和两个朋友聊天:自媒体旅行多了，吃的也多了，就是找不到味道。是嘴巴别扭，还是饭菜味道不对？一时竟然也想不明白。
日前，京津冀专家参观秦皇岛园博会，来到风景秀丽的方庄村。这里虽然不能说是一个水天一色、齐飞鸥的美丽之地，但也是一个有着美丽白鹭、飞云、瀑布，依山傍水的世外桃源。真的是一个很美的地方，真的很迷迷糊糊。
据《临猗县志》记载:“方庄位于阜宁县城东北43.5公里。明永乐二年，房山迁此建庄，遂以其姓命名。”村面积232.87公顷，村面积5.75公顷，人口230人。方家起源于五帝之首姚。因为唐朝开国宰相方是“中国十大圣贤”之一，历史上是名门望族，有“天下无方家，无清河”之说。
蜿蜒穿过方庄村的石河古称玉水，从怡园入口进入，盘旋于山谷之间，在山石中奔流，沙质冰碛流下，终年不干涸。石头河因水多石而得名石头河。它是流经秦皇岛市的最大河流。历代兵家都以此为天险。最著名的是明朝崇祯十七年(1644年)，吴三桂和李自成在此交战。李战败，武大开城门，清军入关。从此开始了清朝的统治。
老君顶漂流是秦皇岛唯一的天然河谷漂流项目，贯穿整个河谷。起点龙潭溪长约8公里，整体落差20米。水流湍急，起伏不定，没有危险。很多游客一上船就开始尖叫！
逛了一圈，大家都觉得肚子里有什么东西，到了饭厅，吓了一跳:原本宽敞的大厅中间有一张非常大的圆形餐桌。里面堆满了菜。仔细看，没有重样，而且是非常稀有的山野菜和家养的猪鸡，至少有30多种。
景区的房间永远是一个温暖安静的山人，他对人的真诚从这一桌就能看出来。言语间，我们知道，这些山野菜是村民们在春天采摘收购的，每年有20多吨储存在轻型冷库里；桌上的饮料可以说是独一无二的，离开这个地方就喝不到了。酒是自己酿的。最妙的是，他榨了杏仁油，一小口杏仁的香味就满嘴都是。据说还有整容的作用。一个小姐姐把它抹在脸上的豆豆上，第二天早上奇迹般的消失了，让她很开心，也告诉了所有人。
房间总是像亲人一样招呼我们吃肉。他说挑肥的，你会有不一样的感觉。这种农场猪吃的是农场的剩菜，而不是饲料，人们挑选剩下的蔬菜、树叶和水果。这种猪的肥肉吃在嘴里，虽然瘦肉已经很糊状了，但是猪皮还是很韧的，肥肉很香不粘嘴，吃一块就想着下一块。吃了一个鸡冠花，没想到鸡冠花里的香油，我从来没见过。
在这里，无论禽、蛋、肉、奶、野菜，都能吃到它们的真味。因为这桌子的原料都是自己种的，不施化肥；这道餐桌菜的辅料也是我们自己生产的，比如杏仁油、花生油、豆腐等等。这不仅是一个让人放心的问题，也让人们领略了从古至今存在了几千年的农家乐。
我承认我贪玩，我也承认我是个吃货。对于这一顿农家饭，我会真诚的说:方庄见！