蜂蜜水大家应该都有喝过，很多人平时都会喝一些蜂蜜水，但是有些人也会在蜂蜜水里面加一些姜汁，在里面加一些生姜汁，就变成了姜汁蜂蜜水，也是一道很有名的饮品，尤其对于女性功效是很好的，能够驱寒温宫，还能够暖胃瘦身呢？具体姜汁蜂蜜水怎么做？下面我们来看一下吧！
姜汁蜂蜜水做法：1、备好蜂蜜老姜;2、切碎姜，多少可随自己喜好;3、姜末倒入杯中，冲开水，等待开水变成大概3040度的热水;4、加入两大勺蜂蜜，搅匀;5、最后，滑而不腻的上品姜汁蜂蜜水出炉了。
营养价值：生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒等功效，其辛温发散的作用可促进气血的运行;现代医学研究也表明，生姜里含有的辛辣成分“姜辣素”具有很强的抗氧化效果，可以快速清除自由基，抑制体内过氧化脂质的产生，因而可防止或减少脂褐素的沉积，其抗氧化作用比目前最常用的抗氧化剂——维生素E的作用更强。失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内)，能够加快进入梦乡速度。
但值得注意的是，生姜不宜在夜间食用， 其姜酚刺激肠道蠕动
白天可以增强脾胃作用，夜晚则成了影响睡眠伤及肠道的一大问题，故夜晚不宜食用，民间俗语云：早上吃姜，胜过吃参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜，是有一定道理的。
姜汁蜂蜜水虽然很好喝，再将汁里面加一些水和蜂蜜，不仅能够缓解僵直对于胃部的刺激性，而且能够增加一些其他的营养成分，尤其是蜂蜜具有抗氧化的作用，能够增强身体的免疫力还能够美容养颜，但是要注意饮用的时间，千万不要晚上吃哦。
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