在秋冬季节很多人容易感冒，天气严寒，身体容易被冻伤。部分性功能不好的男性，在秋冬季节容易小便不通畅，这个时候如果多吃一些葱白，感冒可预防，可使得小便畅通。葱白的用处非常广泛，制作成糊状的葱白加入少许食盐敷在冻疮处可有效缓解冻疮，每天可敷数次。
葱白的用处还不仅于此。葱白捣成泥，用纱布包好，轻轻拍打头皮，直到汁水均匀敷在头皮和头发上。数小时后洗去，即可将头屑轻易地洗净。
葱白可以治风寒感冒：连须葱白、生姜、红糖适量，水煎服。或葱白5根与淡豆豉10克，水煎服。亦可用葱白数根，捣烂取汁滴鼻。每天一次，每次两滴。
连须葱白、生姜、红糖适量，水煎服。或葱白5根与淡豆豉10克，水煎服。亦可用葱白数根，捣烂取汁滴鼻。每天一次，每次两滴。
拿出葱白（大概20~25根）洗净，葱白就是我们平时吃的葱的茎的部分（建议最好保留根须）。把洗净的葱白放到药罐或锅（带锅盖的锅）内，加入3小碗水。先大火约7~8分钟烧热。然后用小火慢慢的熬半个小时，注意将药罐或锅的盖子盖住。半小时后熬到大概只有一碗水的样子，熬好后倒在碗里，葱白捞出，不用吃葱白。然后要加入大量胡椒粉（大概2小勺）。把胡椒粉搅动下，这样热气腾腾，发汗葱白水就煮好了。注意要乘热喝下哦。
需要注意的是，葱白嫩白虽然可以治疗感冒，但仅限于风寒感冒，风热感冒用葱白治疗是无效的。另外需要注意，葱白对付感冒只有辅助治疗的效果，生病之后必须到医院看医生，根据医生的建议服用治疗药物。葱白有一定杀菌作用，吃葱白有预防呼吸道感染的作用。
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