桑椹红枣汤具有很好的滋补身体效果，我们知道，红枣具有补气血和预防疾病的功效，尤其对胆固醇高的人士具有很好的调养功能，能够有效的分解胆固醇，预防胆结石的效果，起到预防疾病和保健身体的效果，而桑椹具有很好的清热解毒之功效，两者做汤有着很好的调养身体增加免疫力的效果。
材料：桑椹、百合各9钱，红枣10颗，青果3钱。
作法：将红枣去核，与桑椹、百合青果一同煎煮，去渣饮用汤汁。
此桑椹红枣汤可以养血、生津、解毒。
红枣的功效
一、补脾、养血、安神
晚饭后用红枣加水煎汁服用即可：或者与百合煮粥：临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡。用鲜红枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。
二、驻颜祛斑、健美丰肌
红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。将红枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核。黑木耳用清水泡发，摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次，可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。
三、调经、去便秘
当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
桑椹红枣汤的做法很简单，在制作的时间可以多煮些时间，让其食材的营养充分融入到汤中，平坦可以多喝一些这样的汤饮，尤其是在夏天具有很好的解暑和去湿毒的功效，是夏天不可多得的一种饮品，做为普通人可以多喝一些。
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