糖尿病25年，老糖人李哥能吃能睡。他的血糖基本稳定在7左右，目前没有大的并发症。他通常喜欢吃这三种食物。你喜欢吗，亲爱的朋友？
1.豆腐
豆腐是东北人最熟悉的食物。因为大豆是东北农作物中的主要产品，所以每个家庭都要种植大豆。
用大豆做豆腐是老一辈人会做的。主要有三种:大豆腐。即一块豆腐，用盐水(或石膏)浸泡而成；豆腐干(也叫豆腐皮)。一个个做得很薄；豆腐。黄豆浸泡后用石磨研磨，然后用干菜(脱水菜)蒸。
豆腐在东北人的日常生活中几乎天天吃，是一年四季的常见菜。
今天去商场看什么是千页豆腐。其实就是以上两种豆腐的衍生品，大豆腐和豆腐干，再加工。看看千页豆腐的配料表就知道了——属于快餐类。
我经常吃的豆腐:大豆腐炖汤，属于全能食材。但是我喜欢——小葱拌豆腐；豆腐干可以做炖菜，也可以做沙拉。以前很喜欢——猪肉土豆豆腐干一锅炖。血糖不稳定后，用它拌黄瓜凉菜，或者卷葱、肉丝酱、青菜等。
建议糖友在条件允许的情况下选择初级豆制品，然后加工制作适合自己食用的豆腐菜。
2.大白菜
在中国北方，每个家庭每年冬天最需要的就是大白菜。我是黑龙江人。以前楼上没被抓过，我家有个菜窖。深秋时节，我们这里有必要储存大白菜。买两三百斤，吃一个冬天。
其实超市里一年四季都能买到大白菜。我知道的大白菜品种有:黄豆芽，就是那种黄心多肉的大白菜。我吃黄心大白菜的时候，一般会用它切丝炒鸡蛋，黄心烧豆腐，烤牛肉，炖大白菜给粉丝吃。还有一种包头的大白菜，我不太喜欢，在家也很少吃。
相对来说，我更喜欢娃娃菜，因为我个子小，而且我喜欢吃整个火锅。比起牛肉我更喜欢娃娃菜，还有娃娃菜豆腐做的汤，可以用东北酸菜腌成包子，炖粉条，蘸酱榨冻白菜。反正我觉得饿。
3.坚果
坚果是许多人喜爱的零食。对于糖尿病，也可以适量食用，作为早上和下午的加餐。
我平时吃的坚果是南瓜子。我在网上买，然后用烤箱烤。
核桃，一般吃2、3个，超市买的新疆核桃。
葵花籽，平时吃一把，最好控制量，不然血糖容易飙升。
杏仁也经常被食用。我没数过一次吃多少。
花生仁，一次吃一把。
总之，糖主除了水和绿叶蔬菜可以尽量多吃，其他的可以少量食用。
我得数坚果。我每天都吃一些坚果，但从不过量，这样有营养，血糖也不会升得很高。
对于糖尿病人来说并不容易。他们想吃什么是由数字控制的。为了健康，坚持下去是唯一的办法，要努力！