菠菜汤面的做法有哪些

对于许多上班族来说，经常需要吃一些简单快捷的食物。于是在日常家居生活中经常吃到的一道美食便是菠菜汤面，它的制作简单，且有这较高的营养价值，深受广大人们的喜爱。但是，对于许多人来说，还是不能将它做的简单又美味的，下面向大家介绍一下菠菜汤面的做法，让大家都能品尝到这种食品。

做法一、

面粉500克

菠菜500克

玉兰片，酱油，味精，姜，蒜

步骤/方法

1、将菠菜除去烂叶及老根，用水洗净。将洗净的菠菜叶放在锅内煮10分钟左右。

2、将煮好后的菠菜去水，盛在盆子里，

3、将面粉加入和菠菜拌匀。拌匀后的菠菜与面粉，

4、开始揉成面团，直到面团光滑透光即可。

5、用擀面杖开始将面团擀薄，刀将其切成面片。

6、将面片下锅煮，大概 5分钟左右即可

7、煮好的面片伴着制作好的蒜泥辣椒汁，一道美味的菠菜面就完成了。

做法二、

菜汁100g，面粉250g，盐2g

1.菠菜冲洗干净，放入加了少量盐的沸水中焯烫5秒捞起，晾凉后放入料理机，加少量清水打成泥状

2.将面粉放入盆中，加2g盐，倒入菠菜汁和成比较干的面团

3.用压面机将面团压成面片，再放入宽面档压成面条即可菠菜汤面的做法的却是非常简单的，它不耗费时间，需要的材料也非常少。而且，它具有较高的营养价值，这对于那些没有太多时间吃饭却必须保证营养的人来说是非常好的。进入二十一世纪，人类进入快节奏的生活方式。学会做一些简单方便的饭菜是必须的。