鸡汤的做法大全有哪些

鸡汤的家常做法有很多，一般情况下鸡汤是滋补最适合的东西，我们经常拿来补身体。鸡肉里面的营养成分被人体吸收之后，可以强壮身体，增强体制。那么这么好的营养产品都有什么家常做法，那种做法更美味，下面我们一起来学习几种比较简单的鸡汤做法，希望对大家有所帮助。

鸡、黄芪、枸杞、党参、盐

土鸡、红枣、香菇、料酒、盐、味精

鸡、山药、红枣、盐、味精

黄耆、鸡、当归、盐、味精

童子鸡、当归、白果、黄芪、盐、枸杞、姜

鸡、花椒、红辣椒、盐、姜

小红豆、红花腰豆、鸡

乌鸡、仙草、莲子、盐

鸡、桂圆、枣、冬虫夏草、盐、味精

鸡腿、菠萝、苦瓜、盐、味精

乌鸡、枣、板栗、花椒、葱、姜、盐

1党参黄芪鸡汤：鸡洗净，剁成块，焯水捞出冲净沥干，党参、黄芪用水浸泡3-5分钟，捞出冲净沥干水分; 所有材料放入电压锅内胆中，加入清水1.5升; 按煲汤档。食用前加入适量盐调味即可。

2香菇鸡汤：土鸡洗净剁小块，汆烫后捞出;香菇去蒂泡软，红枣洗净，生姜洗净切片;把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1 个小时;最后放精盐、味精调味即可。

3红枣山药鸡汤：鸡洗净剁小块，汆烫后捞出;红枣洗净，将鸡，山药、红枣放到紫砂电饭锅里煲6小时，最后放精盐、味精调味即可。

4归耆鸡汤：先将鸡洗净焯水后，另起锅加水，再将鸡放入水中，大火煮开。接着放入黄耆，和鸡一起炖至1小时，再放入当归，煮约5分钟，并加少许盐、味精调味即可。

5白果鸡汤：将鸡洗净切块备用，白果仁用水泡软备用。将当归、黄芪、枸杞加适量水烧开，用小火熬半小时，去渣取汁。将切好的鸡快放入炖锅，倒入药汁，加入白果仁和生姜，大火烧开后转慢火炖3小时，加盐调味即可。

6瓦罐鸡汤：鸡切成方块，入冷水锅中，放若干生姜片，几粒花椒，一两枚干红辣椒，待到沸腾，撤去炭火，留微火，搁在炭火炉上温吞吞地煨。食前加盐。

上面说的几种都是鸡汤的家常做法中比较简单而且还有营养的做法，我们平时有时间可以根据自己的喜好选择自己适合的口味学习试着做，等学会了可以做给家人喝，经常喝鸡汤对我们的身体非常有帮助，可以增强体制。减少生病，让我们的身体更健康。