茶餐厅文化来自香港，很多人是通过香港电影电视剧了解到的。
所以很多人被吸引到茶餐厅，想吃到电视剧里一样的饭。
但真正来到茶餐厅，不耐烦的服务员，各种缩写的简单菜单，以及邻桌熟练引用的一串暗语:
“这不是A餐，而是单面煎的。冷冻柠檬茶没有冰甜。再来个C餐，去绿加个帅哥。”
瞬间觉得压力好大，有木有？这个时候，了解一些点餐的“黑话”就很有用了！
下次和朋友去茶餐厅，也可以露一手(ge)和(bi)。
食品
01帅？漂亮女孩？
如果你在茶餐厅听到有人叫帅哥，不要以为是在叫你。也许他只是点了些白米饭。
都说饭叫帅，是因为它清纯美丽，就像一个干净细腻的男人。
那个靓女是米粥，因为女人是水做的。所以，在茶餐厅里，有人叫帅哥靓女，千万不要傻乎乎地答应，哪怕怕引起观众哄堂大笑。
02下火——皮蛋瘦肉粥
鸡蛋瘦肉粥有降火的功效，故称“降火”或“入味粥”。
03西戎-云吞面
荣其实是潮州话，指的是云吞面，广东最有名的面食。
有一种解释是，云吞面只是富裕家庭的“休闲小吃”，所以叫“精用”，谐音成精荣，大碗云吞面叫荣达。
在香港吃馄饨面的时候，如果面上盖着馄饨，那才是正宗的，因为可以防止面浸泡太久，膨胀，失去弹性。
04夏回-西迪厄斯阿姨
吃蛋羹前先浇糖浆(糖胶)，简称“浇胶”。
因为夏回阿姨和女演员“林蛟”约会，“林娇”和“林蛟”约会，所以她被取名为西迪厄斯。
05胜春？春春？成熟的春天？
“春”在粤语中是鸡蛋的意思，“生春”是蛋黄未成熟的单面煎的意思。如果你想要一个熟鸡蛋，你可以告诉服务员“蜀春”，如果你想要两个鸡蛋，这叫“马纯”。
06罗油-菠萝油
热腾腾的糕点面包配一块冷黄油，外热内冷，味道超级浓郁。
能不能翻译一下《洛游卖》！回屋训练！“真的吗？
07叮——第一声叮。
在茶餐厅里，你可能会看到“鱼丁”，其实就是先把鱼丁酱拌在一起做的一道菜。
点其他面的时候，服务员也可能会问你要不要转“丁”，也就是第一个丁的意思。一般情况下，转“丁”要几块钱。
抓鸡蛋三明治
朱兰是一个描述动作的词，但在茶餐厅，它代表一个鸡蛋三明治。
因为在粤语中，“hold”和“蛋治”的声调是一样的。哥们开玩笑说“鸡蛋治”就是hold。
09米欧猪-咸牛肉三明治
“吐”这个词让你没有食欲。有木有？之所以这么叫，是因为在粤语中，读“鲜牛”和“滑牛”时，“牛”和“呕吐物”靠得很近，所以“麦克风旁的呕吐物”代表用咸牛腌制。
饮料
01毫不留情——阿华天
阿甜是来自瑞士的饮品，坚持使用未经加工的天然原料。很多人年轻的时候，几乎一天喝一杯，陪伴N代人成长。
02箱水-1箱汤
“例子”是指每天都提供。例汤一般分为两种:随餐免费和额外收费。
一般免费的汤或者便宜的汤都是加盐调味的，没有味道，和水差不多，所以叫“例水”。
03凉茶-冷冻奶茶
在茶餐厅，凉茶不是那种太苦喝不下去的茶，而是冷冻奶茶。
04颜色拒绝-柠檬水
“烙色”常与“柠檬茶”连用。“两杯柠檬茶一种颜色”是指一杯柠檬茶和一杯柠檬水。茶是有色的，但柠檬水是无色的。
为了缩短点餐时间，毕竟在香港，时间就是金钱，所以茶餐厅的伙计都会想办法找缩写。
05王姐——热咖啡
姐姐说的是汪明荃，代表热咖啡，因为她曾经唱过一首歌叫热咖啡。
不要茶——不要糖和炼乳。
“茶走”听起来像是一杯不加茶的奶茶，但实际上是加了炼乳而不是糖，让牛奶的口感更浓，不会有糖沉在下面，越喝越甜。
许多香港游客喜欢喝茶。吃货们去茶餐厅，可以尝试一下独特的“茶道”。
需求商品
01家具-餐具
当你去茶餐厅时，服务员可能会说:“这边请，先坐下，我一会儿给你拿些家具。”
“家具”？是“家具”吗？为什么要买家具吃饭？
其实他们口中的“家具”并不是指家具，而是筷子、勺子、刀叉、汤碗。恐怕没有这些“家具”我们就吃不了晚饭。
02增色酱
不想吃白饭的时候可以找服务员“加色”，其实就是加酱油之类的。
如果你点的是面汤，要求“增色”，服务员会给你一碗简单的面汤，这样会更美味。
03扣？加底？双扣？炸底？
“底减”是指减少米饭或面条的量，“底加”是指增加米饭或面条的量。“双扣”是指米饭或面条的两倍量，而“炒底”是指将白米饭变成蛋炒饭。
还有更多密码。让我们通过这张图来了解一下:
学会了暗号，你准备好尝试了吗？添加下面的帅单解决方案，用bi就能万无一失。
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帅气点餐法
①向那个人举手。
②熟练地说“对不起，请下单”或“对不起，请写点东西”。这两句话是点菜的标准句型。请仔细阅读并背诵。
③提前做好功课，你就能像熟客一样工整地报出你想要的菜。
④点餐后说“太多了，这么多，谢谢。”确定菜名后，如果要打包，加上“太多了，这样就完美过关了。”
PS:“对不起(请)”在粤语中是一个万能词。当你问别人任何事情的时候，你会觉得非常有礼貌！