芹菜以其独特芳香赢得人们的青睐,营养丰富,有良好的保健功效,被赞为“菜之美者”。然而食用时有禁忌。下面来看看芹菜的禁忌人群。
1.胃寒、腹泻者
《本草汇言》载:“脾胃虚弱,中气寒乏者禁食之。”由于芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒,腹痛腹泻者不宜多食。
2.血压低者
芹菜有降血压作用,血压偏低者不宜多食。
3.生育期男性
据报道,国外有医生经过实验发现,男性多吃芹菜会抑制雄性激素的生成,影响生育,此种情况在停止食用芹菜后数月又可恢复正常,故生育期男性不宜多食。
4.过敏体质者
芹菜属光敏性强的蔬菜,食之过多,容易导致光敏性物质在体内增加,此时如果照射强光,就会和日光发生反应,引起日光性皮炎等皮肤炎症。芹菜含少量呋喃香豆素,易引起皮炎,若受霉菌感染,则含量快速升高。经常或大量接触者,手臂及指间往往发生疱疹性皮炎。至于癞疥患者,最好勿食。
相关阅读:
芹菜竟是灭肝火的高手! 吃芹菜应注意哪些事项 润肠蔬菜有哪些?芹菜是高纤维食物 吃什么能够增强性欲?芹菜提升性欲 嘴巴有异味怎么办?香芹菜可使口气清新 芹菜叶能吃吗?芹菜叶有营养吗 野芹菜中毒后的表现及急救 误食野芹菜中毒如何及时急救 吃野芹菜为什么会导致中毒 预防脑血栓 最好吃些烤芹菜!