痛风病人应该吃什么(痛风不能吃哪些食物列表)

痛风是一种常见而复杂的关节炎。患者常在夜间突然出现关节疼痛,起病急。关节出现剧烈疼痛、水肿、红肿和炎症,疼痛会持续数天或数周。

痛风是不是尿酸高?

痛风患者在日常生活中如何照顾自己?

关于饮食有哪些禁忌?

来看看吧~

痛风=高尿酸?

痛风是由代谢系统功能障碍引起的疾病,以尿酸升高为标志。近年来,随着生活质量的提高,痛风患者的数量和发病率逐渐增加。

痛风和高血压一样,一旦发病就要终身服用。如果摄入过多的嘌呤,体内会产生大量的尿酸,如果不及时排出体外,尿酸结晶就会沉积在身体组织或关节上。

痛风病程长,如果尿酸控制不当,可能会引起严重的关节疾病。

男性更容易痛风?

痛风首选男性,痛风患者中男性比例高达95%。那是因为女性体内雌激素水平高,雌激素有利于尿酸的排泄;二是因为男性更容易出现酗酒、饮食不规律、肥胖等问题,所以比女性更容易患痛风。

痛风患者的生活规则

1.多喝水。每天喝2000ml以上的开水。水可以帮助新陈代谢,排出尿酸。

2.适当运动,科学运动,同时限制食物热量的摄入,避免发胖。

3.急性关节炎发作时,要卧床休息,除了必须下床完成的事情,绝对不能下地。

4.发作间歇期或慢性期,需要遵医嘱服药,如促进尿酸排泄的药物、抑制尿酸形成的药物等。

5.其他代谢综合征患者也应积极治疗,如降低高血压、高血脂等。

6.痛风患者要坚决“管住自己的嘴”,尽量不吃富含嘌呤的食物,如动物内脏、海鲜、豆制品等;并且严禁饮酒,尤其是啤酒。

痛风患者饮食“红黑榜”

可食用低嘌呤食品

主食:大米(大米、玉米、小米、糯米等。)、小麦(大麦、小麦、燕麦、荞麦、谷类等。)、面制品(精白粉、富面粉、面条、玉米粉、馒头、面包、饼干、糕点)、苏打饼干、淀粉、高粱、通心粉、土豆(马铃薯)。

牛奶:鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、冰淇淋等。

肉蛋类:鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。

蔬菜:大白菜、卷心菜、生菜(莴苣)、苋菜、雪里蕻、芹菜、芥菜叶、水缸菜、韭菜、韭菜、西红柿、茄子、瓜类(黄瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、西葫芦、苦瓜等。),萝卜(包括

水果:苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橙子、橙子、柠檬、葡萄、石榴、桃子、枇杷、菠萝、桃子、李子、金桔、西瓜、宝瓜、木瓜、牛奶瓜、葡萄干、桂圆干。

饮料:汽水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦精、巧克力、可可、果冻等。

其他:番茄酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂(瓜子、植物油、黄油、奶油、核桃、榛子)、薏苡仁、干果、糖、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制成的零食及杂项制品。

禁忌高嘌呤食物

豆类和蔬菜:大豆、扁豆、紫菜、蘑菇。

肉类:动物内脏(猪肝、牛肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝;猪肠、牛肠、鸡肠、鸭肠、鹅肠;猪心、牛心、鸡心、鸭心、鹅心;猪肚、牛肚、鸡胃、鸭胃、鹅胃、猪肾、牛肾、肺脑、胰脏、腊肉、浓汁、肉馅);

水产品:鱼类(鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、鲢鱼、鸟鱼、鲨鱼、带鱼、吻仔鱼、鳗鱼、干扁鱼、鲳鱼);贝类(蛤、牡蛎、蛤蜊、牡蛎、贻贝、扇贝);虾(草虾、金钩虾、虾、虾);海参;

其他:酵母粉,各种酒精饮料(尤其是啤酒)。

体检时发现自己尿酸高的人。

不要等到痛风发作。

记住禁忌就好。

平时要多注意饮食。

必要时遵医嘱用药~

供稿:北校区体检中心

动画制作:文

编辑:康妮·韩

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