菠菜干如何晒

1、把菠菜摘清洁,去掉脏叶子,简略清洗即可,必定要用老一些,长得特殊高大的青菜,太嫩的热水一烫就烂了,没方法晒干了。

2、锅中热水,等水温到80度左右,拿起整把青菜,放进锅里一分钟左右,青菜变软就捞出。

3、然后把捞出的青菜,一颗一颗搭在铁丝上,太阳下晾晒三天左右,菠菜根本没有水分,就可以找一个清洁的袋子收起来了。想吃的时候,拿出来一点,用水泡一会,特殊有嚼头,很劲道的感到,和新颖的菠菜完整不一样的口感。