快速导读：
Q1：怎么做牛腩萝卜煲才好吃？
很多做法的,我们北方一般就是炖
Q2：牛腩煲怎么做才好吃？
食材 桂皮 干辣椒 葱段 牛腩 茶油 白酒 姜块 水 盐 鸡精
1准备桂皮，干辣椒，姜块，葱段，牛腩改大块过下水捞出；
2坐锅烧茶油，爆香牛腩，喷白酒，下姜块和桂皮干辣椒；3加水淹过所有的材料移入砂煲大火烧开转小火煨；4盐味依自己口味调，吃时撒鸡精葱段就ＯＫ了！
Q3：牛腩煲怎么做才好吃?
材料: 牛腩肉600克、胡萝卜600克、豆瓣两大勺、姜、大料、桂皮、花椒、草果、香叶(卖干调的地方都有卖的)香菜、糖、色拉油做法: 1、将牛腩肉切成1.5公分见方的方块，姜去皮切片，豆瓣酱，胡萝卜切滚刀待用 2、牛腩块用热水焯一下 3、炒锅烧热放适量色拉油，放姜片煸炒，放入豆瓣酱炒香 4、放入牛腩块同炒，加入料酒、生抽、冰糖 5、加少点热水或是高汤小炖一下
Q4：怎么做牛腩萝卜煲才好吃？
把锅烧热,下油、放大蒜米、姜、八角 把牛腩放下去炒至八成熟,这时可以把萝卜放下去了 起锅放入沙煲中煲 作法简单,味道特别好
Q5：牛腩煲怎么做好吃
前言上道老大给我做的牛腩煲吧～ＨＯＨＯ……
Q6：金牌牛腩煲怎么做好吃
前言要做一煲香喷喷的牛腩煲，其实一点都不简单。做这个菜一定要有耐心，不怕工夫多，如果有大瓦撑锅，会更加好吃，当看到自己最爱的人将一大煲牛腩吃个精光，再辛苦，也是很值得的。
Q7：土豆牛腩煲怎么做好吃
前言很少做这么费时的菜，只因为老公买了牛腩回来，只好做咯，呵呵！没想到这几个小辣椒很是猛，真是吃得都出汗了，老公则认为很爽！
其实牛腩是很好吃的，嘻嘻，我一直都大爱，只是懒所以很少买来做！看来想吃美食，还真是懒不得！
Q8：芋头牛腩煲怎样弄才好吃呢？
牛腩芋头煲：
材料：牛腩400克、芋头300克、红萝卜一个、桂皮、干辣椒（整只的）适量、姜一大块、香菜两根；
调料：茶油、白酒一大勺、盐适量、鸡精少许。
做法：
1、牛腩切块，芋头红萝卜切滚刀块，姜拍扁；
2、牛腩先焯水捞出冲洗干净；
3、坐锅烧茶油，爆香牛腩，喷白酒，下姜块、桂皮和干辣椒一起爆出香味；
4、加开水淹过所有的材料移入砂煲大火烧开转小火煨两小时（高压锅大火半小时）；
5、煲好的牛腩拣出桂皮，辣椒，姜块，加入芋头和红萝卜块一起煨20分钟调盐味撒鸡精出锅摆上香菜即可。
小贴示：
1、牛腩爆好后要加开水，如果加冷水会使其蛋白质凝固就炖不烂了；
2、调放白酒能够使牛腩的香味更加醇正；
3、桂皮和干辣椒依个人口味调放，千万不要放八角，其香味太重会盖过此菜的原味；
4、加芋头红萝卜后尽量不要用高压锅了，要使材料的香味互相吸收
Q9：怎么做牛腩萝卜煲才好吃？
这个最好是直接放进去煮的就行了吧
Q10：芋头牛腩煲怎样弄才好吃呢？
芋头牛腩煲的做法如下：１．把卤好的牛腩肉切正块待用２．把芋头切成块，姜切成片３．坐锅点火，加入油，把芋头与姜片在油菜里翻炒几下，加入适量的水与盐煮成八成熟４．把牛腩肉下锅与芋头再煮２０分钟，加入一些酱油，鸡精后，起锅就行了．