豇豆种子食用
豇豆种子可食用，可以煮粥里吃。豇豆种子拥有很多的优质蛋白，能够快速吸收利用、维生素和微量元素等。可以补充身体的标志性营养，帮助消化，刺激食欲。
豇豆种子能直接吃吗
豇豆种子可以直接食用，而且豇豆种子中含有的维生素C可以促进抗体的合成，提高机体的抗病毒效果。但豇豆种子还是煮着吃比较好，这样才能充分发挥豇豆种子的营养功效。
孕妇可以吃豇豆种子吗
豇豆种子不仅含有大量维生素，还含有一些磷元素，可以起到突出的帮助骨骼生长的作用，所以即使是孕妇也可以吃，豇豆种子可以为孕妇提供足够的能量。
豇豆种子发芽了能吃吗
豇豆种子发芽后可以食用，豆子的发芽不同于土豆和红薯的发芽。豆子发芽后，吃的时候体内的蛋白质会分解吸收更多。另外，在发芽初期，豆芽中含有的维生素C量极高，比豆类高出数倍，具有较高的食用价值。
豇豆种子功效
豇豆种子性平，味甘，具有健脾养胃、调中焦、补肾、降血糖、促进消化、增进食欲、提高免疫力等功能。它还能促进胰岛素的分泌，对糖尿病治疗有理想作用。