多肉品种
多肉有一万多个品种，大约有1千多个杂交品种，常见的品种为桃蛋、熊童子、初恋、白牡丹、紫珍珠、黄丽，还有龙骨科、夹竹桃科、天门冬科等植物。
桃蛋
桃蛋是景天科的一种草本植物，从外观上看它的主茎和叶片上都非常圆滑肉质，而且颜色比较多样，淡黄、红色、淡紫色都有，在生长过程中最高可达30cm，通常每年的3-6月份是其开花的季节，花开之后有种淡淡的香味。
熊童子
熊童子是虎耳草目的一年生草本植物，这种多肉植物比较小，比较喜欢干燥、有阳光的环境，在生长的过程中熊童子的花会开在顶部，花期在每年的7-9月份，持续2个月左右，花的颜色主要以淡淡的黄色为主，花香没有或比较淡。
初恋
初恋多肉是蔷薇纲的一种多肉植物，它是近亲多肉与其他属植物杂交出来的，喜欢干燥阳光的环境，这种多肉整体呈粉红色，比较小型，通常在每年6-8月份开花，花期在2个月左右，它的花朵比较艳丽，内有红色斑点，有淡淡的香味。
白牡丹
白牡丹是蔷薇目中的一种草本植物，它是由胧月和风草属植物杂交培育出来的，比较喜欢光照充足的地方，市面上很常见，具有非常大的观赏价值，白牡丹的花期在春季或者秋季，花朵非常美丽叶片色彩鲜艳，有微微的豆香味。
紫珍珠
紫珍珠属于拟石莲花属的草本植物，它的整体结构不同于其他多肉，它的叶片主要呈螺旋式生长，如果在温差地区养的话，它的叶片会呈现不一样的色彩，通常情况下，紫珍珠的花期在夏季5-7月，花开时略带紫橘色，有淡淡的香味。
黄丽
黄丽是多年生木兰纲草本植物，还有宝石花的称呼，喜欢在18-25度的环境下生长，喜欢温暖，不耐寒，这种多肉通常体型也比较小，生长过程中叶中为绿色，叶尖为黄色，这种多肉胚单瓣，很少开花，开花时香味不大或没有。