视情况而定。大闸蟹属于高蛋白质食物，易滋生细菌，而冷藏室的温度通常在5-8度之间，虽然能够降低细菌的活跃度，但并不能完全抑制细菌的繁殖、分解，因此建议不要食用。如果熟螃蟹是在冰箱的冷冻层放5天，拿出来解冻之后，如果蟹肉没有糜烂，也没有散发异味，则可以酌情食用。
拓展资料：
阳澄湖大闸蟹（又名金爪蟹）是江苏省苏州市特产，也是中国国家地理标志产品，产于苏州阳澄湖。
阳澄湖大闸蟹青背、白肚、金爪、黄毛，个体强壮厚实，煮后呈亮橘红色，口味鲜甜。它营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生和水生动物。