买来的毛肚处理方法

1、买回家的毛肚必定要处置清洁，能力用来烹饪，首先可以把毛肚全部翻过来，之后再用工具把表面上的油去掉。如果家里有面碱的话，可以拿面碱进行重复揉搓，记得要涂抹均匀才行，这样可以去除毛肚的异味。如果家里没有面碱的话，那么应用明矾取代也是可以的，办法一样，但是无论哪种办法都要记得用清水冲刷。

2、毛肚的表面比拟脏，那么我么可以应用粗盐和面粉的混杂物进行搓洗毛肚，这样就会把毛肚表面洗清洁了，之后还要冲刷清洁才行。最后还可以应用家里的食醋进行搓洗，这样处置好的毛肚吃起来就不会有异味了。