1、先挑红酒看产地。首先我们挑红酒的时候必定要看产地，看看是哪里出产的，目前来说法国的红酒是比拟好喝的，究竟可以说法国那里的专门产红酒的国度。
2、拿起红酒摇晃。我们可以拿起红酒瓶使劲的摇晃几下，然后我们再细心的观看，洒中是否有一些渣质，如果有的话，证明这个酒不是很好，如果没有沉积物或渣质解释是好酒。
3、把红酒瓶倒放。等酒在沉寂一段时光后，把洒瓶倒过来，看看瓶内的酒有没有挂壁的现象，如果有的话，证明不是好酒，不是酿制的酒，而是勾兑的酒。
4、视察酒的色彩。接下来，我们可以细心视察红酒的色彩，如果说红酒的色彩越深，解释这个酒就越好，口感就越好。