很多朋友更喜欢煎饼。今天，我想和大家分享一种葱油饼的做法。这样的葱油饼做出来之后，葱花的味道特别浓郁，吃起来特别有层次感，味道非常好。最重要的是这个葱油饼很简单，很好做。即使是第一次制作，成功率也几乎接近100%。这个葱油饼做好以后可以当早餐，加一点咸菜，一碗粥。味道好极了。下面我们来看看葱油饼的具体烹饪步骤。
[葱油饼]
【制作配料】面粉、盐、食用油、小葱、十三香。
[制造步骤]
1.这种葱油饼做出来后，葱油味特别浓，吃起来咸香可口，层次丰富。我们一起准备葱油饼的烹饪食材吧。先准备面粉，面粉300克左右，然后盐5克，食用油适量，小葱三根，多放点小葱，因为小葱多了香味会更浓，口感会更好，然后可以准备适量的十三香。葱油饼的烹饪配料很少。我们一起开始做葱油饼吧。
2.取出准备好的300g面粉放入更大的容器中，然后加入5g盐。首先，把盐和面粉充分搅拌均匀。搅拌好后，我们再往里面倒温水，把它们搅拌成絮状，然后揉成面团。面团应该光滑柔软。揉好后，放在案板上。
3.把面团放在案板上后，继续揉。揉好后，压平，再切成均等的条状。取出一个小碟子，刷上食用油，然后把面糊放在碟子里，面糊表面刷上食用油，然后在面糊上裹上保鲜膜，烤半个小时。奶油期间其他配菜我们来打理吧。
4.将准备好的小葱彻底洗净。洗完后，我们把小葱尽量切成剁碎的小葱，这样小葱的香味更容易出来。切好后，我们先放在小碗里，然后在碗里放入适量的盐、十三香和面粉，倒入烧到冒烟的热油，再用筷子搅拌均匀。
5.糕点做好之后，我们就可以静静的等面糊做好了。面糊做好以后，我们拿出来放在案板上，然后擀薄，尽量擀薄。擀面糊时，在案板表面刷上食用油，以免面糊粘在案板上。
6.面糊擀薄后，我们把面皮放进去，然后折起来，抻开。最后卷起来，然后拍平放在一边，再放10分钟。时间到了，我们把烤好的蛋糕放在预热好刷了油的电饼铛里，然后烤好。先烤一面4分钟，再烤另一面4分钟，8分钟后从锅里拿出来放在盘子里。
[提示]
1.准备尽可能多的小葱，这样小葱的香味才会浓郁可口。
2.试着把煎饼保持在中火上。
好了，今天的菜就到此为止。欢迎收看大叔美食笔记。给你提供健康美味的食谱，烹饪技巧和烹饪方法，其实非常容易！喜欢的朋友可以免费给我赞一个，谢谢支持！
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