在电视剧会看到绿林好汉大口喝酒大口吃肉的状态，其实不仅在宋朝中是如此，在其他的王朝中古人喝酒也是相当厉害的，甚至有的古人能够喝上好几坛酒，古人动辄一句“在下先干为敬”，然后就只剩空坛子了。联想到现在，谁人能这么喝?那为啥现代人在喝酒这事上竟跟古人有这么大的差异嘞?
古代好汉千杯不醉是如何做到的
喜欢看武侠的都知道，丐帮帮主乔峰可谓千杯不倒，不论是拜把子还是绝先交，不管是大事临头还是日常饮食，总之是无酒不成欢。这种古代好汉气势如虹的喝酒架势让人十分震撼!动辄一句“在下先干为敬”，然后就只剩空坛子了!联想到现在，谁人能这么喝?那为什么现代人在喝酒这事上竟跟古人有这么大的差异嘞?
高度白酒是没有的，至多是醪糟
大家要知道，古代的酒都是酿造酒，一般最多十几度。直到了宋代，酒的度数才提升了一点点，但也别指望出现什么高度白酒。比如梁山好汉们聚义一堂，海吃海喝，看似量大，其实也就相当于喝了点儿醪糟。
醪糟经糯米发酵而成，夏天可以解暑。主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。
古往今来，喝酒总是带有一份诗意，而往往英雄壮士总能喝酒。而在历史的长河中，也藏着许多与酒有关的典故。
鲁智深醉打山门。
第四回 赵员外重参文殊院 鲁智深大闹五台山
鲁达出逃代州雁门县，金老女婿赵员外送他去五台山，做僧避祸。鲁达晚不坐禅，喝酒打人。打造关王刀一样的戒刀和禅杖。假借过往僧人名义喝酒吃狗肉，在半山拽拳使脚，打坍亭子，打坏金刚，要烧寺院，回寺呕吐，给禅和子嘴里塞狗腿，搞得大家卷堂而散。监寺、都寺遣众人来打，鲁达趁酒醉大闹一场，被长老喝住。
武松三碗过岗、醉打蒋门神。
第二十三回 横海郡柴进留宾 景阳冈武松打虎
武松被宋江惊出一身汗，疟疾好了。武松要回到到清河县探望哥哥，宋江兄弟两个专程相送，与武松结束兄弟。武松到阳谷县地面。在景阳冈打死猛虎。知县赏钱一千贯，武松把钱散与猎户。知县抬举武松为步兵都头。
第二十九回 施恩重霸孟州道 武松醉打蒋门神
施恩告诉武松与蒋门神争夺快活林失利一事，武松要立即为施恩报仇，并与施恩结为兄弟。 武松喝了许多酒，来到快活林，在“河阳风月”酒肆将蒋门神夫人丢进酒缸。给蒋门神使了个玉环步，鸳鸯脚，打得蒋门神告饶。
李白唐代有名的大诗仙，而他一生的爱好可以说是写诗、喝酒、剑。李白喝酒也是众所周知，杜甫的饮中八仙歌之中，就曾经用四句诗着重的描写了李白喝酒的盛况。而这也是体现了李白不光是诗仙，他也是酒中之仙的美誉。