1、孕妇忌服。刺猬皮是一味人们比拟熟习的中药材，它能化瘀止痛，也能固精缩尿，对保持人体健康有极大的利益，但人们对刺猬肉的懂得却不多。刺猬含有很多生虫和病菌，处置不当容易照成沾染，最好不要吃，如果非要吃也要用高压锅炖久一点，确保杀灭寄生虫等。建议平凡多吃鸡、肉、鱼、牛奶、鸡蛋、水果、蔬菜等，保证孕妇每天所需养分就可以的。孕妇尤其是要注意饮食，不要乱吃。
2、刺猬的脂肪可治严重拉（泻）血，涂擦可治秃疮疥癣，有杀皮肤寄生虫之功用；刺猬的皮具有降气镇痛、凉血止血、行气解毒、消肿止痛的功用，主治反胃吐食、疝气腹痛、肠风痔漏等症；刺猬的脑、心、肝、胆、肾、鞭浸酒饮之，可提神醒目、清除疲劳、健身壮骨。