1、泡酒喝：用冬虫夏草泡酒喝一般只须要5-10根即可，泡酒的步骤也十分简略，以1斤白酒搭配5-10根冬虫夏草的比例将两种材质一起放入容器中并密封保留，大概5天时光美味的冬虫夏草白酒就可以喝了。
2、冬虫夏草糯米粥：这种食用办法只要预备10根冬虫夏草即可，将糯米、白芨粉、冰糖以及冬虫夏草一起放入锅中熬成粥即可食用，有补脾益肾的作用。
3、虫草炖汤：取20根冬虫夏草，用它和乌鸡、甲鱼或老鸭一起炖汤，加再加一些枸杞，可以起到温补的作用。
4、虫草饺子：用冬虫夏草做成饺子既有养分又十分美味，对人体有很大的利益。将10根冬虫夏草碾成细粉后混杂在预备好的饺子馅中，包成饺子，放入锅中煮熟即可。