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1.润肠通便
雪莲果是凉的。食用后会促进肠道通畅，增加排便次数。而且雪莲果的咸味还能增强肠道蠕动，有助于缓解便秘。
2.清热降火
雪莲果性寒，吃了之后会加重体内的寒性。如果是处于实热燥热的状态，那么吃雪莲果有很好的清热降火的作用。
3.激发你的渴望。
雪莲果水分多，含糖量低。吃后非常清凉，生津止渴。
4.预防高脂血症
雪莲果中所含的雪莲果多糖能在一定程度上抑制血脂的升高，能起到预防高血脂的作用。
补充营养
雪莲果还含有多种维生素和矿物质，食用后可以为身体补充营养。