田螺怎么做好吃又简单的方式（田螺怎么做好吃）

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豆豉田螺汤材料：

豆豉30克，田螺肉100克，番茄100克。

练习：

1.豆豉洗净，田螺用水冲洗干净，去泥切片，番茄洗净，姜切片，葱切段。

2.大火烧热锅，放入植物油，煮至六成熟，放入姜、葱爆香，放入田螺、盐、糖，加水600毫升，放入西红柿，大火煮8分钟。

3.每天吃一次50克田螺，西红柿和汤可以随便吃。清热解毒，补益气血。用于身体虚弱、血虚的急性黄疽肝炎患者。