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1、 冬虫夏草由虫体和从头上长出的菌座组成。虫体似茧，长3至5厘米，直径3至8毫米。它的表面是深棕色到棕黄色，有20到30个环纹。头部附近的环纹较细，头部呈红褐色。足有8对，中间4对明显，易碎易断，横切面黄白色。台单生，细长圆柱形，长4至7厘米，直径约3毫米；表面黑褐色至棕褐色，有细纵纹，上部稍膨大，质有弹性，横切面白色。微腥，微苦。最好是黄亮色，体丰满，断面黄白色，底座短。
2、 1从来源中选择。
3、 103010采集的虫草是麦角菌科真菌冬虫夏草的子座和幼虫尸体上寄生的复合体。在一些地区，形状相似、属于不同种类的菌座被用作虫草。比如冬虫夏草，新疆虫草，凉山虫草等。可作为冬虫夏草。这些品种与冬虫夏草功效不同，购买时要特别注意。
4、 从产地选择。
5、 虫草分为四川虫草、青海虫草、西藏虫草。青海产的冬虫夏草质量上乘，体胖饱满，表面色泽金黄，基托短小。四川冬虫夏草的虫体较细，体表颜色较深，呈黄褐色，基托较长。其次是质量。
6、 从3件中选择(尺寸)
7、 在市场上，虫草一般按照每公斤的条数分为几个等级。即数量越少，尺寸越大，质量越好，价格越贵。如1600件/公斤2000件/公斤2500件/公斤3000件/公斤统一货等。
8、 4从干湿程度(湿度)中选择
9、 003010明确规定：“除另有规定外，饮片含水量不得超过13%”。也就是说，冬虫夏草的含水量控制在13%以内是合适的。为了减少损耗，增加重量，目前市面上流通的虫草含水量普遍较高。买虫草的时候，用手摸一下虫体的柔软度。如果虫体柔软微弯，表面颜色较暗，摸起来比较湿润，说明虫草不干燥，含水量大；如果虫体较僵硬，表面颜色较浅，而且是干的，说明冬虫夏草的干湿程度适中，可以达到95%的干燥度。
10、 5从清洁度上选择。
11、 寻找冬虫夏草表面的杂质。冬虫夏草的表面颜色为暗黄色至黄褐色，头部为红褐色，环纹清晰，表明冬虫夏草是纯种的。如果虫体表面有纤维膜，或者虫体颜色较暗，环纹不清晰，或者与基座连接处头部肿胀，头部沾满泥土，看不到红褐色的头部，说明冬虫夏草表面附着杂质，通过掺杂使其增重。
12、 6从整体上选择。
13、 冬虫夏草最好是完整的，肥的，饱满的。在流通的虫草中，有的掺杂着破碎的虫草，是用竹签和火柴棍拼接而成的。仔细观察，虫体表面有拼接的痕迹，部分屁股虫没有整合，所以拼接不自然。冬虫夏草，又细又空心，说明采收时虫体的营养成分已经消耗殆尽，不适合使用。
14、 买冬虫夏草最好去正规药店。一般可以参考以下五个标准：
15、 1.体完整，虫肥草短。冬虫夏草就像一只蚕。长约3 ~ 5厘米，厚0.3 ~ 0.8厘米。
16、 2观察环纹。冬虫夏草的环纹粗糙明显，靠近头部的环纹较细，共有20~30个环纹。
17、 外面是黄亮，里面是白色。冬虫夏草外观为暗黄色或黄褐色。
18、 4从昆虫的脚来鉴别。冬虫夏草全身8对，头部附近3对，中部4对，尾部1对，中部4对。
19、 5从头部的子实体鉴别。冬虫夏草头部的子实体黑褐色，圆柱形，长4-8厘米，0.3
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