大家好，张承辉来为大家解答以上问题。冬至为何要吃饺子，冬至为何要吃饺子很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 冬至吃饺子源于医圣张仲景。由于冬季严寒，有些人的耳朵被冻坏了，于是人们用面包上的祛寒草药煮焦耳汤来治愈耳朵，于是慢慢演变成了在冬至吃饺子。
2、 相传冬至是古代的一个重大节日，据说冬至大如一年。一般宫廷在冬至举行大型祭祀活动，活动祭祀就是交子。
3、 还有一种说法是冬至会祭祀孔子，然后逐渐演变成冬至吃饺子。
4、 正常的习俗是，冬至过后，天气渐冷，人们不得不补充温热、阳气为主的食物来抵御寒冷。因此，羊肉、白菜、大葱、韭菜等温性食物。都是用来包饺子吃的，以抵御寒冷。
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